Модерните домакини не могат да направят без миксер. Не отидете на тези, които твърдят за старомодни домакински уреди. Тази единица и днес идва да помогне при приготвянето на много ястия. Качеството на тази помощ пряко зависи от това колко добре разбирате основните функции на миксера. Те се използват за биене и намазване на течните маси. Качеството на бъдещото ястие е пряко зависимо от такива важни процеси.
С правилната операция, инструментът ще ви последва правилно и дълго.
Сила на импулси
Импулсният режим на функциониране има характерни черти и заслужава допълнително внимание. Намира се в агрегатите на ръчния вид. В тях е, че той е особено подходящ. Режимът ви позволява да контролирате скоростта на въртене на дюзите, като натиснете бутона. Когато гладко натиснете бутона за захранване, чинията ще ускорят от минималната скорост до максимума.
Импулсен режим има специфична работа – си струва да го използвате с Jerks.
Това е кратки преси, които допринасят за безопасна работа – двигателят няма време да прегрява. Всъщност използвайте функцията, за да работите с по-дебели смеси, миксер със статично въртене на костните костюми може просто да не се справят.
Скорост на работа
За домашна употреба е достатъчно, за да закупите миксер с 3-5 скорости. Такова количество е достатъчно, за да се подготвят домашни кулинарни шедьоври. Ако устройството е по-високоскоростно режими, тогава можете да влезете в тях в тях или да не използвате повече от техния брой. Надплатата за ненужни функции няма смисъл.
Сега помислете за режим на импулс и броя на скоростта. Взаимодействието на тези два параметри на вашето устройство е очевидно. За разбиване на много продукти, имате нужда от гладък бърз растеж. Да ги превключите с колело не винаги е удобно.
Тук ще помогнете на пулса, който ще помогне за изграждането на скорост с необходимата интензивност.
Пулсът ще ви позволи да започнете да работите с минимална скорост и да следите напълно честотата на темпото. За разлика от турбо, функцията, която се обсъжда, може да работи или без прекъсвания или с малък интервал. Последното значение, ако използвате миксер на максимална мощност.
Допълнителни функции
Всеки миксер има 2 необходими функции: емисия на дюзи и защита от пренапрежение.
Първата функция се извършва чрез натискане на специален бутон. Благодарение на тази манипулация, жлебовете се отварят, които държат метли в миксер по време на работа. Втората функция води до автоматично изключване на устройството при прекомерно натоварване.
Функцията на тунера дава възможност значително да се ускори въртенето на дюзите (ускорение с 20%) за периода до 3 секунди. По-дългото използване на режима може да доведе до повреда на двигателя.
Много домакини прилагат турбо, за да елиминират бучките от брашно в течен тест.
В някои модели на устройството се осигурява плавно включване. Тази функция ви позволява внимателно да започнете работа и да не пръскате съдържанието на купата.
Какъв е режимът на импулсния миксер и за какво се използва?
Режимът на импулсния миксер е вид работа, където се използват кратки интервали от енергично смесване и прекъсване. Това позволява на миксера да изсмуква въздух и да създава плътна текстура на смесената съставка. Импулсните миксери се използват за смесване на различни видове продукти като супи, сосове, кремове, плодови пюрета и други, за да се постигне гладка и хомогенна консистенция. Те се използват също така и за смилане на зърнени култури, семена и подправки, за да се получат фини прахове или тестени смеси.
Импулсният миксер работи по принципа на кратки импулси от смесване и прекъсване, което му позволява да създава плътна текстура на смесената съставка. Тези миксери се използват за смесване на продукти като супи, сосове, кремове, плодови пюрета и други, за да се постигне гладка и хомогенна консистенция. Също така, с тях могат да се смелят зърнени култури, семена и подправки, за да се получат фини прахове или тестени смеси.
Какъв е режимът на импулсен миксер и какви са ползите от него?
Режимът на импулсен миксер се характеризира с краткотрайно включване на устройството, следвано от кратка почивка. Този метод на смесване на храни помага за запазване на текстурата и вкуса им, като същевременно запазва хранителните им качества. Ползите от импулсния миксер включват по-бързо и по-ефективно смилане на продуктите, запазване на витамините и минералите в тях и постигане на по-гладка консистенция на крайния продукт.
Каква е разликата между импулсен миксер и обикновен мицел? Кой от двата ви предпочитате и защо?