Планетен миксер Kitfort

Руският разработчик на домакински уреди Kitfort със седалище в Санкт Петербург произвежда висококачествени готварски устройства с обширни възможности. Планетарните миксери са популярни не само сред професионалистите, но и в домакините, защото те ви позволяват да приготвите сладкиши за печене в продължение на 5 минути.

Особености

С планетарна смесителна система, миксер замазка около неговата ос и едновременно се движи в кръг от купата. Това ви позволява да намалите времето на смесване на продуктите и да постигнете хомогенна тестова консистенция. Всички модели Kitfort са оборудвани със защитен капак и метална купа, която ви позволява да приготвите тестото от горещи съставки. Капакът не дава продукти да се появяват, но има отделение за зареждане, така че да могат да се добавят допълнителни съставки по време на работа.

Всички модели са оборудвани със система за сигурност: когато двигателят е сгънат, двигателят спира да работи.

Ако върнете отделението назад, двигателят няма да започне така или иначе. За да рестартирате двигателя, трябва да преведете контролера на скоростта към нулевото положение и да го стартирате отново. Автоматичното изключване се появява след 30 минути работа при скорост 1-3 и след 10 минути при скорост 4-max.

KT-1308

Този модел е оптималното съотношение на стойност и качество. Тя не е много висока мощност, само 600 W, в която стандартната работа е около 250 W. Тя не възпрепятства устройството да победи протеините до върховете за 5 минути и перфектно измийте тестото за ръжен хляб.

Капацитетът на купата е 4.2 литра, главата на миксерите се обляга. На корпуса има плавен регулатор на скоростите от 1 до 8 позиции, монохромен дисплей, който показва режима на работа и таймер. Самият блок е направен от пластмаса. Моделът е представен в червен, черен и бял цвят. Устройството е оборудвано с винтове за охлаждане на въздуха на двигателя, листови обувки. Изборът на скорост и прехвърляне към пулса се извършва чрез завъртане на дръжката в различни посоки.

Таймерът ви позволява да следите времето на миксера (след 10 минути се изключва на почивка), така че и поставете обратния отчет (тогава времето, необходимо за биене на един или друг продукт).

Таймерът може да се регулира по време на работа, но ако спрете хленча и повдигнете отделението на двигателя, тогава стойността на таймера се нулира. Моторното устройство има защита от прегряване и автоматично се изключва, когато температурата достигне критичната марка. Включени стандартни дюзи: царевица, кука за тесто и острие. В този случай металната купа е проектирана по такъв начин, че е еднакво добре бита като 3 яйца и 10.

Моделът има среден потребителски рейтинг, защото първият от тях се произвежда с пластмасови предавки, които бързо бяха изтрити. След оплакванията на потребителите, компанията замени техните метални и оперативни проблеми вече не възникват. При ревюта много се оплакват за висок шум. Миксерът не работи тишина (60-85 dB, в зависимост от скоростта), по време на работа трябва да вдигнете гласа, но е невъзможно да се каже, че причинява силен дискомфорт. Също така, някои потребители отбелязват, че миксерът няма сила да смесват такова стръмно тесто, както при кнедли. С тесто за тесто върху торти и кокчета се справя перфектно.

Допустимо е да се смесва в миксер готово месо мляно месо на колбаси или наденица. Кайма е хомогенна кремообразна консистенция.

KT-1324

Този модел е представен в три цвята: червено, тюркоаз и сметана. Капацитетът му е 1000 W, обема на купички от неръждаема стомана 5 литра. Има 6 скорости и един импулсен режим. В комплекта има три дюзи: кука, размахване и острие. Потребителите хвалят този модел като евтин и напълно копир с техните функции. Съдейки по рецензиите, частта от домакините не достига до дъното, частта, напротив, скрепер на дъното. И двата проблема са решени: в първия случай можете да поставите под купата на кърпата (да победите едно яйце), във второто леко огънете ръката на хляб.

Когато тествате, устройството показва отлични резултати при измерването на тестото с различна консистенция.

Тестото за паста и за кнедли е идеално за около 5 минути работа. Тестото върху хляба и SDOBA се поставя за 6-7 минути. В зависимост от вида на теста, в първата минута, капризите на протока ще трябва да спрат и да изваждат тестото с острие от стените на купата. Моят миксер няма таймер, но работи автоматично. И двете ръце на потребителя са безплатни, не се изисква контрол на смес, можете да се включите в други дела: Подгответе форма на печене, затоплете фурната.

Въпреки ниската цена, този модел се използва като професионално готвене и малки кафе къщи в училищата. Той издържа до 10 колена от различни типове тесто на ден. Проблемите с прегряването не се наблюдават. Нивото на шума е 60 dB, което е по-ниско от това на месомелачката.

Въпреки това не се препоръчва да го използвате в апартамента след 22-00 часа.

KT-1325

Този модел е Нов. Тя се различава от останалите планетарни смесители на производителя от факта, че случаят е изработен от метал, а не от пластмаса. В допълнение, това е най-мощният модел, действителната мощност е 400 W (посочена 1000 W), докато други модели е около 250-300 W. В този модел е подобрена геометрията на купата от неръждаема стомана. Въпреки факта, че нейният обем е 4,5 литра, той приема същото количество продукти като по-стари модели. Високоскоростни режими тук 8 и превключването между тях се извършват чрез стандартна ротационна кръгла дръжка. Режимът на импулс е предназначен за незабавно постигане на максималната скорост и започва дръжката чрез изключване.

Вътре в миксера инсталиран вентилатор, който охлажда двигателя, ако скоростта на работа се приближава максимално при смесване на стръмното тесто.

Горещият въздух се разпределя през дупки в дъното на корпуса. Краката не само надеждно фиксират устройството на масата, но също така го вдигат над повърхността, за да се подобри топлообмен. И трите дюзи са еднакво добре справедливи с задачата им. Картофи картофи (1.5 кг картофи) пропуска еднаква консистенция при минимална скорост за 2 минути. Производителят не препоръчва използването на други скорости, за да не се получи лепилната картофена маса.

Препоръки от производителя

• Компанията препоръчва на домакините да започнат да работят с миксери при минималната скорост на въртене. Това се прави, за да се избегнат пръскането и пръските продукти.
• Никога не превишавайте максималната маркировка върху продукта за продукти. Той съществува, за да се гарантира, че тестът или кремът е къде да се изкачи в процеса на разбиване.
• Охладителят планирате да накарате тестото, толкова по-малко трябва да готвите. Масата на теста за кнедли не трябва да надвишава 1 kg и за диамат 1.5 кг.
• Производителят не препоръчва да надвишава времето 10 минути. Дори и при наличието на система от защита срещу прегряване ще бъде полезно да се даде двигател на десетминутна почивка.
• Изключително допустим брой яйца За разбиване – 12 броя.

Заключения

Планетарните смесители от марката Kitfort са надеждни асистенти в кухнята в бюджетния сегмент. В този ценови диапазон няма аналози. Въпреки пластмасовия случай на два модела, те не изглеждат евтини „китайски“.

Отделно си струва да се отбележи добре установена връзка между потребителя и техническата поддръжка на компанията. С директна заявка на сайта, представители на компанията бързо се свързват с потребителя и решават неговите проблеми. Собствениците на миксерите отбелязват, че замяната на дефектните компоненти (например счупена венец) се среща безплатно и без никаква комбинация от производителя.

Ако миксерът се счупи и случаят на гаранцията, производителят без никакви проблеми връща пари за стоките по искане на потребителя.