Как да изберем блендер

Намерете добър и висококачествен електрически уред, който ще дръпне храна, да готви емулсия, картофено пюре, победи напитки, мусси са доста прости. Има специални критерии за подбор, които ще ви помогнат да изберете идеалната кухненска техника. Блендер – нещо средно между кухненски комбайн и миксер. Той е оборудван с ножове за смилане и способност за смесване на продукти.

Изгледи и функции

Много домакинства считат ненужни функции, които имат хранителен процесор. По-малко мощни и функционални, но по-леки при напускане и компактна кухня за дома – Блендерс идват на приходи. Те ще позволят смачкване, бие или смесват малки обеми различни продукти – от зеленина до лед. Плюс във факта, че те не заемат много място в кухнята.

За да изберете подходящото кухненско устройство, важно е да се намерят различия между предлаганите на пазара модели. Съвременните брегори са разделени на две големи групи: потопяеми и неподвижни. Ако с помощта на първото могат да бъдат смачкани сурови или варени зеленчуци, тогава вторият е предназначен за приготвяне на течни ястия: супа, изгладка, шейкове, коктейли. Блендерът се различава в параметрите от кухненския комбайн, но целта му напълно отговаря на нуждите на съвременния човек. По време на избора на идеалното устройство обърнете внимание на следните характеристики:

• Електрическа енергия. В смесителя монтиран електрически двигател, който води до движението на работните дюзи. Силата на устройството определя скоростта и ефективността на нейната работа. Мощното устройство ще позволи по-бързо да се смила или смесва продукти. Много съвременни производители произвеждат блендери с капацитет от 100 до 800 вата. Предвид съотношението на възможностите и цените, експертите препоръчват избора на устройства от 500 вата.

Бледерът включва устройство, както и купа, дюзи, които увеличават броя на наличните операции, включително дюзите за сосове. За да се избегне повреда на устройството, не е необходимо да надценява способностите на дюзите: електромоторът се влияе от качествените характеристики на устройството, което ги води до работното състояние. Ако структурата на дизайна е 150 W, не използвайте дюзата за смачкване на ядки. Преди да започнете да работите с устройството, трябва да учите подробно функционалността и работните условия на новия елемент.

• Картофи картофи. Позволява по-малко от две минути да превърне варелите зеленчуци в касета с хомогенна консистенция.
• Дюза-шредер. Неговата употреба помага за преброяване на секунди за рязане на месо, твърдо сирене, зеленина, ядки, шоколад, лък, и също смачкване на лед.

• Дюза-коша. Проектиран за бият яйчни протеини, сметана и други продукти преди образуването на въздушна маса. Дюзата с разбъркване опростява работата с леки продукти.
• Кубчета. Позволява ви бързо да извършвате разрядните плодове и твърди зеленчуци.

Blender е мощно устройство, способно да шлифовате зеленчуци и мляко храна за няколко минути, разделен лед, избършете пюрето си, бийте яйцата, направете крем. Неговите функции са смилане и смесване. Работи от електрическата мрежа, предназначена за кухнята. Благодарение на дюзите от ножовете, е възможно да се смила една ябълка или кайма до състояние на овесена каша, а накрайник-авеню се люлее на протеина.

Blender успешно се състезава с кухненски комбайн. Той е мобилен, удобен и заема малко място в сравнение с второто устройство.

Преди да закупите стационарен или потопяем блендер, обърнете внимание на това как трябва да бъде перфектното устройство. Най-доброто, което напълно съответства на посочените характеристики. Специализирани препоръки ще ви помогнат да решите по избор. Обърнете внимание на силата на устройството – този индикатор трябва да започне от 400 W, малка скорост намалява неговата функционалност. Броят на скоростите варира от две до петнадесет.

Случай може да бъде направен от пластмаса или метал. Изберете модели, които комбинират тези два материала. Решете дали в устройството е необходимо за камшик или вакуумна помпа. Не забравяйте, че всеки дюза увеличава цената на блендера. При избора на фиксирано устройство, обърнете внимание на захранването, скоростта, материала, обема на купата, стабилността.

Ако не можете да направите избор между неподвижно и потапяне за дома, погледнете комбинираните модели. Те са завършени едновременно и ръчен блендер и стационарен. Необходимостта от закупуване на отделно устройство за коктейли ще изчезне в присъствието на размахване, а допълнителните дюзи ще ви позволят да изрежете и смилате зеленчуци и плодове като на ренде.

Когато избирате блендер, не забравяйте, че правилото работи тук: „Най-скъпо – не означава най-доброто“.

Обърнете внимание не толкова върху оригиналния дизайн, колко за стабилността на устройството. Предпочитат модели с широка и солидна основа. В този случай, дори когато работи с висока скорост, няма да вибрира и да се движи по повърхността на масата. Основата на устройството може да бъде метална или пластмаса. Пластмасата е по-лесна и по-евтина, а металът е по-траен и по-стабилен.

Проверете любимия си модел в нивото на шума. По-тихият ще работи с блендера, толкова по-удобна ще бъде процесът на готвене продукти в него. Дизайн и цветово решение играе, ако не реши, тогава значителна роля. Затова изберете това, което ви харесва и отговаря на естетически заявки. Считат не само външния вид и спецификациите, но и целите, за които е закупен блендерът.

Експертите дават някои съвети как най-добре да изберете: потопяеми или стационарни.

Потопяема версия на устройството – това е дръжка с двигател и набор от дюзи. Те са много популярни поради гъвкавост и лекота на използване. Дюзата се поставя, потопена в какъвто и да е продукт, натрошен или победи съдържанието му. Най-важното е, че резервоарите са високи стени. В същото време устройството трябва да се съхранява в ръцете си по време на цялата си работа. Някои смятат, че това е неудобно, но процесът на работа, дължащ се на власт, изисква доста време.

Отнема малко място, можете да го премахнете на рафта или да поставите на скобата, а влошаването на блендера да се използва по своя преценка. Потопяемият модел е добър в приготвянето на малка храна, например, пюре за дете. Когато избирате, си струва да обърнете внимание на мощността на двигателя. Ако блендерът е закупен за смилане на замразени храни или за ледени пръстени, тогава нейната сила трябва да бъде най-малко 400 W.

Потопяемите модели могат да имат различен диапазон на скоростта. Разглежда се огромно предимство, което има плавно превключване с импулсен режим. Когато импулсен режим е удобно да контролирате скоростта, като просто натиснете бутона. Дюзи – това са основните атрибути на устройството. Комплектът обикновено включва дюза с ножове за продукти за смесване и смилане. По-добре, ако е направен от метал.

Днес се появиха потопяеми безжични смеси. Те са удобни за това какво могат да работят от заредени батерии. За удобство е по-добре да изберете модел с гумирана дръжка.

Основната разлика между стационарния блендер е, че неговият висок тесен капацитет е фиксиран върху шкафа с електрически мотор. Вътре в капацитета е работен нож – основният инструмент за шлифоване. Силата на стационарния модел влияе върху скоростта на въртене на ножа за шлифоване. Перфектен вариант – устройства, с капацитет от 400 до 800 W. Работната купа може да бъде направена от стъкло, метал или пластмаса.

Най-важното е, че материалът на купата е висококачествен, особено за пластмаса. Евтини пластмасови мътни, поглъщат острите миризми на подправки, подлежи на механични и термични щети. Ако блендерът ще приготви ястия за горещи храни, стъкло или метал е най-подходящ. Понякога има купа на композитни материали, като поликарбонат. Те имат лекота, издръжливост, не се борят и не потъмняват, не се страхуват от високи температури.

Устройството с купа от композитен материал е по-скъпо, но ако средствата позволяват, експертите съветват да го изберете.

Удобно, когато купата има чучур. Коктейлите и течните продукти няма да минават по време на трансфузия. Обикновено ножове в стационарните смесички не се отстраняват, те са вградени директно в контейнера. Някои устройства имат допълнителни контейнери. Понякога включва стационарни версии с подвижни дюзи, например за лед или за побой.

Ако в кухнята има достатъчно място, по-добре е да закупите устройство с подвижни купи заради удобството за използване. Стационарният диапазон на скоростта на блендера варира от един до двадесет. Колкото по-висока е скоростта, колкото по-бързо е устройството и по-малките продукти за рязане. Pulse Regime е добър за вискозни продукти с гъста консистенция. От формата на ножовете и броя на рязане на повърхности зависи от скоростта на блендер и шлифовъчни продукти. Ножове с няколко извити равнина натрошени продукти бързо и равномерно, например двойни ножове с множество режещи ръбове.

Стационарният апарат има два метода за контрол – механични и електронни.

Електронният контрол с избора на програмата е много удобен, тъй като програмата вече е поставила необходимото време и скорост. Например, ако трябва да приготвите картофено пюре, той ще остане само да поставите необходимите съставки, изберете програмата за готвене на пюре, включете бутона и изчакайте. Самопочистваща функция – проста и удобна. В купата е достатъчно да се налива вода с детергент и да се включи. След това избършете контейнера.

Отворът в капака на капацитета за добавяне на продукти е удобно, защото по време на работа можете да добавите необходимите съставки към купата, без да изключвате устройството. За сигурността някои модели са оборудвани със сензор, който изключва двигателя по време на прегряване.

Отзиви

Закупуване на надежден кухненски блендер – задачата не е проста. Днес много производители произвеждат потопяеми и стационарни устройства, които отговарят на всички съвременни изисквания и потребителски заявки. Помощ за намиране на висококачествени и професионални инструменти може да мнел реални купувачи. Фирмите, които произвеждат Blenders много, така че е лесно да се обърка при избора на определен модел. Много хора имат известни марки, които произвеждат кухненски уреди.

Безусловните лидери и най-популярните марки на Блендерс включват компании като Браун, Philips и Bosch. Обикновено популярните производители включват: „Vitesse“, „Moulinex“, „Скарлет“, „Витек“, „Борк“, „Кеноуд“, „Тефал“ и много други. Купувачите отбелязаха, че според техническите характеристики те не са известни на известните марки.

Съдейки по прегледите, възможностите на потопяеми сметки от поредицата „Мултикамк„ Фирми Браун Широко: можете да мелете различни продукти, да правите картофено пюре, всички видове сосове и коктейли, пригответе различни смеси, нарязани храна, изтъркани. За тези цели се осигуряват специални ножове от неръждаема стомана, както и оперативни режими.

Безжични потопяеми сметки БраунМултикамк Удобно в работата. Например, те могат лесно да се използват там, където няма възможност да се свържете с електрическата мрежа.

Потребителите на съвременните кухненски блокчета отбелязват, че експлоатационният живот зависи от качеството на материалите. Цената е важна характеристика. Уважаеми устройства все още не са гаранция за дълъг експлоатационен живот на устройството. Изберете моделите на средната цена. Дайте предпочитание на бюджетните модели, ако не искате да намалите марката.