Какво по-добре да изберем блендер

За кухнята има огромен брой приспособления, устройства и механизми. Интелигентните автомобили заобиколиха ежедневието ни. От всички кухненски приспособления, блендерът е най-популярният и необходим. Благодарение на него, е лесно да се реже и да се смила масивни ядки и зърнени култури в трохите, да се разведе тестото, да се превърне през месо, плодове, зеленчуци и дори лед. С помощта на него се приготвят голям брой коктейли, течности и кремове.

Такъв асистент е опростена версия на кухненската комбинация, има по-голяма мобилност и компактност. Като правило всеки блендер може да се използва универсално и се грижи за това на практика не заема време.

Характеристики и предимства

Бледерът е устройство, което има функции от кухненски комбайн или миксер. Например, първото създадено за ежедневна употреба е универсално устройство, което се справя с всички продукти, разфасовки, ястия, смачкващи, но не бият и не се смесва. Това е първата разлика на блендера. В допълнение, хранителният процесор е обемистен механизъм и доста неудобно: голям брой бутони, функции, половината от които не се използват в обичайната кухня. Блендерът е преносим механизъм: притежаващ стандартен набор от функции, той е много по-малък и по-лесен. Работата му е опростена до няколко бутона.

Използването на смесителя не се ограничава до смесване или разбиване. Модерни модели, универсални благодарности на дюзите, включени в комплекта. Основната разлика от миксера е принципът на работа. Въз основа на напълно различен механизъм. Миксерът се използва само за смесване на течности и разбиване, медена пита и вилиците работят, които служат за по-добро смесване. В основата на работата на блендера – въртящи се остриета.

Смесващи течности се наблюдават поради добавки и дюзи, но принципът, в който продуктите са бита в сметана или гъста пяна – друга. Следователно, не бъркайте миксери и блендери – това са различни устройства.

Първоначално блендер е създаден като устройство за смесване на устройство, така че това е точно това – основната му цел, с която той се справя с гръм и трясък: коктейли, сладкиши, пюре от зеленчуци – всичко това прави блендер. Само няколко десетилетия след изобретението тя започна да оборудва допълнителни функции и възможности, а сега блендерът комбинира хранителен процесор и миксер, докато изпълнява първоначалната си работа.

Блендер Характеристики:

• преносимост – Благодарение на дизайнерските решения, едно от основните му предимства пред другите кухненски уреди е малък размер. Ръчните модели могат лесно да висят на стената, да се скрият в кутия или гардероб. И стандартът има формата на кана и изглежда като кухненска украса;
• Универсалност – Модерните модели правят почти всичко: нарязани, смачкани, рушат, смачкани, превръщат се в пюре, създават пяна и сметана. В допълнение, Blender има бързо активиране, което се нарича импулс – в една секунда можете да мелете продукти;
• икономика – Поради своя дизайн и функции, едно устройство може да замени няколко: ренде, месьорка, миксер и кухненски процесор;
• Лесен за използване – моделите имат опростен дизайн, за да се използва най-удобното и бързо.

Изгледи

Блендерите могат да се различават по форма и начин на употреба. Някои от тях са по-подходящи за голямата къща – да правят коктейли в едно кликване, други могат да бъдат по-професионални и да са се увеличили функционални. Трето се използват за бързо ниско и изискват минимални грижи. Моделите се разделят на следните видове.

Потопяем

Представляват най-лесният модел в употреба. Блендерът има продълговата форма и се състои от няколко части: дръжка за поддръжка, сменяема дюза и острие. Около ножовете има специален панел, който предотвратява пръскането на продукта. Всички бутони за активиране са на панела, надясно за максимално удобство и специално гумено покритие ви позволява да фиксирате устройството колкото е възможно повече в ръката си.

Този вид блендер е универсален и има ниска мощност: от 300 W до 1000 w. Те могат да направят сеур-пюре, да готвят бебешка храна, да победят крем и комбинирани коктейли. По-добре от останалите се справя с полутвърди продукти. Някои ръчни модели могат също да мелеят билки. Пратките включват използването му на тегло, понякога трябва да държите пръста си върху превключвателя, така че устройството да не спре да работи;

Стационарен

Класически блендери, с базирана купа. Този дизайн е постоянно фиксиран. На щанда, в който е разположен двигателят, контейнерът е инсталиран – продуктите са поставени в него. Той се затваря с капак, така че при смесване всички продукти остават вътре и коктейлите не се пръскат. Устройството е напълно готово за използване и не изисква допълнителни манипулации: просто трябва да го включите на изхода и кликнете върху бутона.

Вътре в купата, инсталирани нарязани остриета, които се въртят при висока скорост. Механизмът, използван в по-голямата си част за смесване на коктейли и готвене шейкове. Той е увеличил капацитет: от 700 W до 140 W. Благодарение на това, което може бързо да смаже лед, да обработва твърдата и полутвърда храна.

Основните предимства на стационарен блендер: лесен за използване, бързо изчистен, може да се справи с голям брой продукти в даден момент. Недостатъците включват големите му размери, ограничените функции и невъзможността за лечение на малко количество продукти.

Универсален

Устройства, които представляват Съюза на двете първи устройства. В арсенала си те имат голям брой дюзи, шлайфане и дръжка с остриета от вида на потапящия механизъм. Понякога комплектите са представени със стъклена крушка, в която има скала за измерване. Комбинираните устройства имат обозначение 3 в 1, тъй като те могат да комбинират месомелачката, миксер и шейкър;

Безжична

Като правило това са ръчни блендери, които имат вътрешно захранване. Такива механизми лесно се използват за приготвяне на напитки, коктейли, шейкове, както и за смесване на течността. Благодарение на този механизъм можете също да победите Meringue. Недостатъците включват малка сила и необходимостта от често презареждане.

Личен

Представляват преносими устройства, които могат да бъдат взети върху природата в колата или пътуването. Бързо презареждате, притежавате компактност. Подходящ за готвене на бебешка храна, коктейли и шейкове. Имат ограничена функционалност и ниска мощност.

Професионален

Такива модели имат големи размери, повишена мощност. Дизайнът е проектиран по такъв начин, че блендерът може да се използва дълго време, без да спира, което е важно за професионалистите, готвачите и барманите. Многофункционално устройство може да всички: разрез, разпадане, смачкване. Обърнете супите в пюре и след няколко секунди, за да се справите с коктейли. В допълнение, благодарение на високата сила, устройството бързо се разпада и замразени храни.

Какво е по-добро: блендер или шредер, месмарка или суша

За да изберете най-добрите устройства за вашата кухня, анализът трябва да бъде анализиран и да разберете какво точно отговарят на изискванията. Какво е шредер или суша – си струва да се разбере преди да направим избор.

Смилане Това е изключително устройство, функцията на която е доста проста: разпадане, нарязване и разбъркване. Продуктите за смилане могат да бъдат кубчета, парчета, резени, резени и други форми – всичко зависи от самия дюза. Устройството няма много характеристики и има ниска мощност.

Ако има нужда от бързо рязане и обработка на продукти за салати, супи и завъртания, тогава е по-добре да закупите хеликоптера: той е удобен за работа, компактен и няма висока сила. Blender трябва да се приема, ако използването му ще бъде оправдано от друга употреба: разбиването и смесването (често на моделите са дюзи, които ни позволяват да намалим зеленчуците:.

Супа – Това е нова притурка, която може да бъде нормално наречена комбинация от термос и блендер. Във формуляра устройството прилича на вакуумно термос, но с острието на дъното и панела отгоре. Благодарение на него можете да приготвите супа за 30 минути и след това да я превърнете в пюре. Също така, Suouda има друга функция, която ви позволява да светите зеленчуци точно в самата чаша. Моделите се поставят в ръка и могат да работят на безжична база.

Тъй като такова устройство се основава на гореща чаша и Blender връзка, тогава няма нужда от избор. Единственото нещо, което трябва да се обърне внимание, е целта на инструмента. Например, една купа е по-подходяща за пешеходен туризъм, пътуване, за пребиваване в лагери е враждебна опция. Бледерът не е предназначен за приготвяне на горещи ястия, така че с голяма любов към супите, трябва да купите Supusarka.

Месомелачка – Това е опростен механизъм за преработка в мляно месо: с кости, жилища или груби. Но съвременните модели могат да смилат къде повече: замразени полуготови продукти, плодове, зеленчуци, зърнени храни. Също така устройството се използва за завъртанията за зимата. Неговите предимства са голяма сила и продължителност на работата, но ограничената функционалност се отнася до недостатъци. Например, смесват и бият продуктите на мелницата не могат.

За да разберете кои механизми са необходими: месомелачка или блендер, отговорете на въпроса: каква е техниката. Ако за рязане, партида и обработка на твърди продукти, тогава за кухнята е по-добре да си купите месомелачка. Ако за смесване, разбиване на продукти и готвене Полезни коктейли – тогава Blender.

Как да изберем

За да изберете блендер, трябва ясно да разберете защо е необходимо за какви цели. С него ще бъде лесно да се използва един модел, с постоянна работа – другият, и да подготвят всички ястия и напитки едновременно – третата. При избора си си струва да се обърне внимание на:

• власт – двигатели, които консумират 300-500 W са напълно подходящи за рядко използване, лесно смесени течности, конвертират супи в картофено пюре и бита сметана за сладолед и коктейли. По-модерни смеси, с голям брой скорости и режими имат капацитет 700-1000 W – те са предназначени за честа употреба и смачкване на твърди продукти. Устройствата с индикатор от 1000-1300 вата са най-надеждните: вече са професионални и имат усъвършенствана функционалност. Това са истински кухненски комбайни, лесен за използване;
• функционален. Според този критерий са избрани модели, когато параметрите на работата на смесителя са важни. Например, най-простите са представени с две-три скорости и с няколко дюзи – само основните функции позволяват. Ако използвате Blender само за мелене на храни, то това е отлична опция. За готвачи и фенове на кулинарните експерименти са подходящи механизми с 10-15 режима – това са едни и същи прости модели, но може да се използва универсално;
• Вида на заряда – Това се случва от електрическата мрежа и вътрешното захранващо устройство. Мрежовите модели са по-мощни и функционални и безжични притежават мобилност;
• материал. Най-икономичните модели могат да произвеждат от пластмаса. В този случай, по отношение на надеждността, те ще дадат на материал от неръждаема стомана, но ще бъдат много по-лесни и по-лесни за използване. При стандартни смесители, шкафове, както и вътрешни части (двигател) се състоят от неръждаема стомана – този материал е много по-дълъг;
• звук – Всеки от механизмите има свое собствено ниво на звука. Класическите модели имат индикатор за около 70 dB. Някои проекти обаче имат вградена система за намаляване на шума, поради което устройството трябва. Цената на такива блендари е много по-висока.

Какво по-добре да изберете

Изберете конкретен модел е трудно: различни функции и функции плашат. Но можете да прережете малко и да търсите желаното устройство чрез обозначаването на функции.

Ако блендерът е необходим за коктейли и дебели смеси, устройството може да има енергия от 300 W, да бъде безжична или потопяема. Шалката е гъста консистенция на техните плодове, зеленчуци и твърди продукти – това е възможно най-много питателно и е наситено с голям брой миньори и витамини.

За да получите хомогенна маса на техните плодове и смесват коктейли, само средна мощност (500-700 W). Безжична връзка и са. Те не заемат много място и можете да вземете със себе си на пикник. Купата за смесване трябва да бъде от 1,5 литра, а допълнителните дюзи ще позволят дори ядки и лед. Най-добрите модели за коктейли и течности за разбиване: Braun MR 740 CC, Philips HR 2096 и Rolsen RB-400P. Същите блендери са подходящи за сирене.

За приготвяне на бебешка храна, пюре и рязане на кубчета зеленчуци, блендер с няколко скорости и режими. Неговата сила може да бъде 800-1000 W, а дизайнът е по-добър да придобие ръководство – те имат повече възможности и са универсални. Когато избирате, обърнете внимание на наличието на допълнителни дюзи – можете да мелене и да намалите продуктите поради тях. Най-добри модели с функция за рязане: Philips HR 1659, Zelmer 491.20 и vitek vt-1480 gy.

За месо, трябва да вземете универсален стационарен блендер. Като правило, такова устройство има само няколко функции, но ги изпълнява качествено. Подходящ е и за смачкване на лед, ядки и сирена. Необходимо е да се обърне внимание на наличието на шлайфане месо, трансформация на продукти в картофено пюре и шлайфане. Най-добрите модели се наричат: Bork B800 (стационарен), елемент EW06PG, и Braun 535 сос.

Топ 10 най-добри модели

Кухненските уреди са много разнообразни, за да купуват избора, когато купувате, е по-лесно, необходимо е да създадете свои собствени рейтинги въз основа на предпочитанията. И характеристиките на моделите и прегледите на клиентите ще помогнат с окончателното решение. Най-добрите модели, признати според прегледите и тестовете:

Philips HR 2095

Тази марка е предназначена специално за шейкове и коктейли. Това е стационарен тип модел с мощност 700 W, се монтира лесно на всяка повърхност, поради гумени смукателни чаши. Професионалистите се прилагат за удобство и простота за използване, висока скорост, ниска цена, допълнителни дюзи. За минуси: високо тегло и шум в работата.

Avent-Philips SCF 870/22

За бебешката храна е идеалният вариант. Поради двойно по-често, можете да приготвите няколко порции едновременно. Производителите оборудват модела на функцията за параход. Бледерът е подходящ за приготвяне на коктейли и картофено пюре, има по-голяма производителност и е лесна за почистване. Недостатъци: скъпо в цената, шумната и няма автоматични бутони за изключване.

Bosch MFQ 3555

Това устройство ще е необходимо в кухнята, ако трябва да се приготвите често и много, то е особено полезно за печене, тъй като фирмата е оборудвала с функция на миксер – механизмът е забелязан всякакъв вид тест. Въпреки факта, че компанията на компанията не се прилага за класа на бюджета, моделът е опция „Икономика“ клас. Има пулсиращ режим, 5 работни скорости, няколко капризи и мълчание.

Bosch MSM 87140

Моделите от Bosch, като Braun, се считат за най-доброто за всяка задача в кухнята. Потопяемо MSM 87140 подготвя коктейли в едно кликване, има 12 скорости, допълнителна мелница и стъкло с измервателна скала. Недостатъците включват нейната тежест.

Philips HR 1669

Един от най-добрите универсални модели. Изрязва продукти с кубчета, има огромен брой скорости, много дюзи, измервателна чаша. Самият панел е декориран с приятен дизайн и се характеризира с плавно регулиране. Минусите включват високи разходи и пластмасови части.

Braun 535 сос

Е едно от най-добрите евтини устройства. Неговата сила е 600 вата и благодарение на две скорости (също така турбо режим), можете да използвате почти универсално. Комплектът включва и инструменти за лед пръстени, хеликоптер и легло за тест за месене. Перфектно се съди със сурово месо и твърди продукти.

Redmond RHB2908

Висококачествен блендер и ниска цена. С капацитет от 750 W, той има 12 скорости и няколко начина на работа. Има вградено намаляване на шума. След няколко секунди се смила и намалява.

Braun MQ 775

Универсален асистент в кухнята. В комплекта ножове, момичета, дюзи. Има няколко допълнителни купи, хеликоптер и купата от самата стъкло. Тя има ниска цена.

Polaris PHB 0831L

Мощен и евтин апарат, който се справя след няколко секунди с шлайфане и смачкване.

BOSCH MSM 88190

Един от скъпите модели, но има огромен брой дюзи, ножове и бели. Може лесно да замени процесора на храната. Съвременен дизайн – метален случай и вътрешно устройство за потискане на шума ще направи използването на блендер възможно най-удобен и бърз.

Отзиви за професионалисти

Според експерти, при избора на блендер, не трябва да обръщате внимание на марката: всеки производител може да намери добро устройство. Въпреки това, тя трябва да се разчита на вашите собствени предпочитания за покупка. Знаейки как да използвате устройството и колко често е възможно лесно да намерите най-добрия блендер. Професионалистите съветват коктейли, шейкове и зелени смеси за закупуване на модели от потопяем тип – те имат напреднали функции, подходящи за голямо семейство и често ползване.

Да има механизъм за раздробяване и рязане, според готвачите, по-добре е да се придобият ръчни блендери. И универсалните модели са подходящи за постоянни експерименти.