Видове смесители

Благодарение на съвременните технологии се създават огромен брой домакински уреди, значително опростяване на живота. Готвенето вече не е рутинна ежедневна професия, ако сте закупили миксер, надежден помощник за кулинарни творения. Специализирани магазини представят продукти от различни марки. Вашата задача не трябва да се бърка и да направи правилния избор в полза на качеството, голяма функционална и лесна грижа.

Миксерите се различават помежду си с технически спецификации: мощност, качество на материала, тип дюзи.

Видове модели и спецификации

Ако сравните възможностите на такова устройство, например, с блендер, тогава последното устройство естествено печели. Въпреки това, миксерите са в по-достъпни ценови сегмент от блендери или хеликоптери. Те също така ще могат да победят протеина на яйцата, да направят снежна бяла глазура, смесват някои не са твърди компоненти. Няма остри ножове на ножове, различни дюзи, а устройството работи малко по-бавно от неговия „човек“.

Докато блендерът за няколко секунди превръща съставките в хомогенна смес, миксерът прави същото за по-дълъг период от време.

Ефективни ръчни марки смесители Maxwell, vitek, panasonic, philips Насладете се на най-голямата популярност. Той „печели“ в цената, наличността и широка гама от продукти. Както и неподвижно тук често среща пълен набор от дюзи. Акцентът се извършва върху ергономична дръжка, така че да не сте уморени за няколко минути в ред, задръжте устройството в ръцете си.

Оборудвайте устройството с няколко режима на скорост (турбо, импулс), корпусът се опитва да направи от висококачествена пластмаса. Вие сами изберете цвета и формата на кухнята си „помощник“. Ще играе важна роля при избора на размер на миксер.

Стационарен

За кухнята, между другото, стационарният миксер ще трябва.

Ще ви е нужно, ако сте майстор на кулинарното изкуство, гответе за голямо семейство, обожавайте експеримента с продукти и създайте невероятни ястия за красота. Въздушна пяна, внимателно смесени плодове и плодове за лятната лаская, истинско Мохито с мента и лимон – какъв вид „удоволствие“ решите да направите на такъв мощен модел от марки BRAUN, BOSCH, Redmond, Polaris.

Планетарно

Ако трябва да смесите меката консистенция на тестото, вземете висококачествен планетарен миксер.

Вашият кулинарен талант веднага ще порасне, ще научите как да създадете лек крем, захарен прах, дебел крем сладолед и сосове. Пълна с такива модели като Jeju B 5D, работен плот Frosty B-8 или Rauder lm-50, Ще намерите куки за месинг мая тесто, традиционни бели. Но известните продукти от Кухня Оказва се, че прави нови дюзи (месомелачка, рязане за макаронени изделия, зеленчуков резач).

Какво е необходимо: функции

Миксерът е оборудван с мощен двигател, но също така работи от електричество или използване на батерии. Основната задача е да се смесват компонентите качествено за създаване на прости и сложни ястия. Моделът може да бъде подобен на хеликоптера, който ще може да отвори сиренето за пица или салати.

Много често, домакините използват устройството за палачинки, за сладолед, вкусни шейкове и плодови коктейли.

Целта и функциите на повечето миксери са толкова обширни, че всеки човек може да бъде купувач на такъв продукт: спортист, млада майка, новодошъл готвач, професионален главен готвач и др. Всички те могат да приготвят онези ястия, които идват в диетата си (вегетарианец, диетичен, висок дебит или нискокалориен).

Висококачествен миксер без чаша, която най-често се използва за прости рецепти. Така че под неговия „чувствителен контрол“ крем е бит, празната е смесена за желе. Миксер без купа може да се използва за бебето, за захарно пудра, за напитки. В този случай е важно да се изберат подходящи ястия.

Капацитет под формата на купа, купчина или очила трябва да имат високи стени. Това ще предотврати пръскането на смесените съставки. Стационарните модели са оборудвани с купа. Често на него можете да отговаряте на измервателните знаци, които опростят препаратите за комплексни рецепти. Стационарните модели са много подобни на комбайните, блендерите, но имат по-малко функционални.

Производителите не винаги са ограничени само до ключовете. Сред моделите на миксери можете да намерите професионални устройства със специално огъване на дюзите. Но дори и в тази версия, месомелачката и ледените пръстени ще останат незаменим устройства в кухнята. Можете да използвате ръчен смесител за месо, но не и суров, но яхния или варен.

Доста вкусни и питателни обяд за дете се получават по такъв прост начин.

Ако не решите да си купите блендер, тогава определено ще паснете бюджетния миксер. С него няма да надплатете за тези функции, които не ви трябват. Сравнете смесващите модели с кафемелачка също може да бъде невъзможно. Всеки кухненски уред – неговата цел.

Ако хеликоптерът подлежи на жилища сурови парчета месо, скромният миксер може да се справи само с прорези, картоф или ябълкова пюре.

За зеленчуци и плодове – това е и добър вариант. Използване на функцията за смилане и едновременно разбиване, несравними мукоти, хайвер за тиквички, десертна сметана и др. Кафето с такова „помощник“ няма да се окаже, но е подходящо за сметана. Latte, Mokcachino, ванилова напитка, шоколадов коктейл с ликьор – се чувствате в семинара барман.

Закупуване на модел за къщата е по-добре да се обърне внимание на стационарния.

Така че вие ​​освободите ръцете и времето си, няма да се откъснете от готвенето. Ако предпочитате преносими, компактни устройства, тогава вашият избор със сигурност ще спре на ръчни продукти. Повечето от всички, те ще отговарят на младите майки, които постепенно отказват да кърмят и да преведат бебето на нова храна.

И двата миксера са проектирани да бият яйца. С помощта на размахване, превръщате протеиновата смес в пяната. За разлика от кухненския процес, ще имате допълнителна стая на работната повърхност. Pake торти, правят апетитни бифове, пайове, лазажни, италиански спагети сос в удобни условия.

Най-вкусните ястия с помощта на миксера са:

• сос за барбекю, Dopey;
• сметана от шоколад и сметана за сладкиши, десерти, тарталети, кифли;
• Газпачо без хляб;
• Класически крем;
• Оригинална Banofy Pai със сос;
• Класическа бисквита с дебел карамел;
• домашно майонеза, сладолед;
• Диетична елда и обикновени палачинки, палачинки;
• червена боровинка, млека, птиче мляко;
• дебел крем ганаш, извара, тирамису;
• Бонбони Маршало, плодов лак и др.

С помощта на компактно, мобилно и висококачествено кухненско устройство, лесно ще попълните вашата готварска книга „Кук“. Каквато и диета да не ви харесва, използвайте миксер: за картофено пюре, за пълнене до тостници, за мед, кондензирано мляко, за зеленчуци и плодове.

Ако сте уморени да седите на изтощително диети, харчите пари за скъпи протеинови добавки, стартирайте рехабилитационния курс с полезни продукти и тяхното просто смесване. Музи, шейкове, витаминови коктейли, напитки – всичко това зависи от традиционния миксер.

Оборудване и аксесоари

Включени с миксери често отиват всякакви аксесоари: чаша, стъкло или стъкло тип, остриета, защитно покритие от пръски и др. Такива елементи опростяват работата с устройството, както и грижа за него. Много производители са оборудвани с допълнителни гаечни файлове, поставени четки за почистване, измервателни очила.

Моделите като Bosch, Braun могат да отидат със стойка. Не е нужно да мислите за това къде да съхранявате такова устройство. В допълнение, появата на устройството ще украси кухненския интериор.

Много в търсенето наскоро миксер хомогенизатор. Тя е предназначена за емулгиране, топлинна обработка на течни, вискозни и кремообразни компоненти. С него е лесно да се създаде топено сирене, термично извара, десерти.

Моделите с купа с дозатор, височината на която трябва да бъде впечатляваща, за да се избегнат пръски, е предназначено за удобно производство на супи, сосове, подливали, извара за сандвичи, таблетки. Обърнете внимателно подбора на устройството, обърнете специално внимание на пакета.

Ястията в допълнение към миксера трябва да се извършват или от трайна пластмаса, или от стъкло, керамика. Тези материали имат своите плюсове и минуси. Пластмаси, например, по-малко екологично чисти от стъкло, обаче, стъклените контейнери са по-често механично повредени, образуването на чипове, драскотини и др. Най-добре е да се вземат ястия, предназначени за няколко литра. Ако купата е по-малка, няма да избягвате проблеми с петна по дрехи, мебели.

Съответните днес са продукти със самозареждане.

Важна роля се играе от качеството на кофата, шнека. Тяхната ширина трябва да бъде не повече от самото устройство за удобна работа. Благодарение на десните дюзи, които идват в комплекта (ножове, бели, конусовидни части с остриета и без) ще увеличат възможностите за смесване и смачкване на много продукти.

Специална метална кана за вода, набор от купи също идват в удобна добра любовница. Тя със сигурност ще иска да „разбере“ черния дроб или зеленчуковата пастет, супа супа от гъби, герба. Дори ако най-високоскоростният миксер не може да бъде сравнен с комбайн или блендер, ще бъде напълно възможно със сокоизстисквачка. Стъклена ширина, шейкър за коктейл и дори дължината на самата тава трябва да бъде оптимална за смесване на апетитни съставки.

Подготовка за бакалевост, бакалавърско парти, срещи със стари приятели, весел апартамент, обработват гости творчески напитки, които никога не са опитвали!

Характеристики на избор и отзиви за клиенти

Изберете само доказани модели, които са получили най-високите потребителски рейтинги, висококачествените многофункционални, достъпни в цената. Такива фирми като Panasonic, Aurora, Kambrook, Както и американските марки, руските модели са най-подходящи за вашите изисквания.

Висококачествените продукти и набор от необходимите функции са направени от конвенционален миксер истински „хеликоптер“. В серия Moulinex, Vitek, Kenwood, Bosch Удобни устройства с ключове и куки до тестовете за месене. Те работят при 5 скорости с мощност от 500 W.

Със сигурност ще харесате Bosch MFQ 4020 Mixer модели, Сатурн ST-FP1023, PHM 5014. Всички те имат елегантен, сбит дизайн. Например, BOSCH Line (Германия), както и марки Енергия, камбрук Годишно пускат ново домакинско кухненско оборудване, което е равно на всичко останало.

Продуктите са оборудвани с турбо, възможността за автоматично изключване на устройството.

Тук е жилище от висококачествено пластмасово покритие меко докосване, ергономична дръжка, адаптирана към дланта ви. Този дизайн значително намалява умората, така че не трябва да спирате само в стационарни смесители.

Устройството има специален бутон и бутони за управление на скоростта, от време на време – сензорен дисплей за по-удобна работа. В допълнение към белите, в моделите на премиум клас можете да намерите куки за тесто. Дори ако идвате да приготвяте тарталети за деня на раждането, мадфините, тортите или тортите за други празници, не гледат на комбайн или блендер. С тази задача, скромен миксер ще се справи.

Най-евтините марки като Vitek, както и китайски аналози също имат прилични опции в серия. Много от тях осигуряват по-интензивен припадък на въздуха, поради което се получава невероятно въздушна пяна. Италия, Швейцария и някои беларуски марки произвеждат наистина висококачествени модели, така че да изработвате кулинарните си шедьоври през цялата година.

Най-скъпите печати не винаги отговарят на вашите изисквания.

Преди да закупите е по-добре да се запознаете с прегледите на купувачите за конкретен модел, претегляйте всичко за и против. Например, ви трябва само при приготвянето на бебешка храна, след това куките за теста, калата, няма да ви трябват за известно време. Няма нужда да надхвърляте парите на тъканта само за името на марката.

Изберете висококачествени и ефективни смесители на марката Elenberg. Те трябва да бъдат удобни да държат в ръцете си, да управляват, грижат за тях. Компактни, дори стационарни модели са лесни за скриване в килера, те няма да вземат много място в кухнята. Класическа рейка, месьорка, NutoCol постепенно изместване на съвременни миксери за разбиване и месене. Сега не се учиш да готвиш, но „умни“ домакински уреди ви учи в това умение.