Видове рог до кафемашини

Днес е трудно да си представим човек, който не би искал да приготви чаша ароматно прясно кафе сутрин. Изборът на начини за подготовка на тази популярна напитка е впечатляващ дори най-изтънчената гурме – варираща от простото приготвяне в турката до напълно автоматизиран процес в кафе-машина.

Сред многото модели на кафемашини на пазара, роговете използват специално търсене. Каква е тази кола и какви са нейните основни предимства, опитайте се да разберете нашата статия.

Какво е?

Този тип кафемашини получиха името си благодарение на необичаен дизайн и резервоар, където се излива смляно кафе на прах. Този контейнер е подобен на рога, който се поставя в специално отделение и плътно стегнато.

Направени от метал или пластмаса, той не преминава в чашата дори и най-малките частици кафе, което ви позволява да се наслаждавате на гъста пяна и богат вкус.

В допълнение към конвенционалното смляно кафе, е възможно да се използват кафе или кафе таблетки в предните кафе маси – опаковани и пресовани кафе в перфорирани хартиени филтърни торби.

Това е понякога ускоряване на процеса на готвене, защото нищо не трябва да се измерва, намалява, но не позволява фантазии да се издигат в избора на количеството кафе, неговите сортове и t.Д. В допълнение към ограничените в експериментите, значителна минус такъв чард остава висока цена.

Принцип на работа

Методът за приготвяне на кафе в основния апарат е забележимо различен от обичайния и стандарт. В края на краищата, няколко лъжици от смлени кафе обикновено се изливат в филтрирана вода, нагрявани до необходимата температура и отстранени от огъня.

Напълно различен принцип на работа в еспресо-кафе създателите: благодарение на специалното устройство на машината, водата не се разбърква със смляно кафе и преминава през нея под формата на двойка под високо налягане. Кондензиране в отделна камера, тази водна пара е наситена с миризмата и вкуса на пресни зърна, което ви позволява да се наслаждавате на силен и рафиниран вкус на напитки.

Тук важна роля ще бъде да се играе степента на загуба на кафе в рога. В неравномерно компресиран прах, могат да останат празни кухини, които в крайна сметка определено ще повлияят на готовия вкус на напитката – това ще изглежда добре.

За правилно, можете да използвате специален инструмент на Barist -. Той силно опростява пресоването на процеса и е подходящо не само за барове и ресторанти, но и за използване у дома.

Разлика от типа на капене

Благодарение на двойката и налягането, кафемашината Rozhkovka има благоприятно различно от колегите си, включително кафемашини тип капешка тип.

На пръв поглед има някаква прилика между тях. Всъщност и в двете кафееци, отопляема вода, достигайки до състоянието на парата, преминава през замъгления слой кафе. Но благодарение на натиска, който е създаден в кафееците еспресо кафе, то се оказва по-наситен с вкус и времето на нейното подготовка е значително намалено. В края на краищата, сега няма нужда да чакате, докато кафе кипене, оцветяване по специална тръба (оттук и името на капковите кафееци).

Важна роля в роговите кафееци играят филтри за сито, в които е натиснато кафе.

Изработени от стомана от неръждаема стомана, тези цифри не само забавят малките зърнени частици, но и благодарение на малките отвори помагат да се създаде такава добре дошла пяна на повърхността на кафето. И уплътнителният пръстен по ръба на филтъра надеждно предпазва от проникването на дясната филтрирана течност в чашата. Единствените кафемашини на рога, дължащи се на техните предимства, са порядък по-скъп в сравнение с капенето.

Характеристики и предимства

Както бе споменато по-рано, кафето на рога им позволяват бързо заваряване на кафе, не е чудно, че те също се наричат ​​еспресо-кафе, защото еспресо се превежда като „бързо“. Но по този начин техните предимства не свършват.

Не по-малко важно предимство на такива кафемашини е възможността за избор на програми за готвене на кафе. Сега, за да направите чаша любима лате, не е нужно да харчите пари за скъпи професионални кафе машини, моделът на рога ще се справи с тази задача не по-лоша. Разбийте силно еспресо, излейте го във висока чаша, добавете пяна мляко и захар на вкус. Ако добавите малко повече мляко, то се оказва не по-малко популярна напитка – капучино.

За да се получи разпенено мляко, много кафемашини се продават с вграден капучинер.

Ако тази функция не е предоставена от производителя, ще трябва да я закупите отделно.

Също така, някои модели на Hornki кафемашини са оборудвани с различна степен на шлифоване. Това ще оцени гурметите, които предпочитат изключително прясно кафе. Просто пълнене на зърна ще даде на питието на първоначалния си аромат и насищане, нямат време да се разпръсне, както след дългосрочно съхранение.

Тъй като роговите кафемашини са предназначени главно за две чаши, така че ако в семейството ви ценителите на кафето повече ще трябва да получите с два или трима рога.

За разлика от приготвянето на кафе в турчинците, когато част от чашата заема утайка от кафе, рог кафемашини благодарение на специален дизайн ви позволяват да се наслаждавате изключително от пиянето, без да бъдете разсеяни от неприятна суспензия.

И разбира се, невъзможно е да не се споменава приятен бонус, когато се използва кафе машини, това Нежна, гъста пяна в чашата. Това е тази кремообразна шапка на върха на кафето, което не може да се получи при готвене в турчинско, нито в капкова машина, не оставя никакъв почитател на това питие безразлично.

Видове

Има два основни вида рогови агрегати: помпа и пара. Между тях има основна разлика, така че си струва да се обърне специално внимание на това при закупуване.

• Модел на помпата Той работи така: с помощта на котел, водата се загрява до 95 градуса и се прекарва под налягане 15 бара през маслото на маслото.

Благодарение на този метод за насърчаване на водата през Citerion под налягане, кафето дава максимално неговите вещества, което ви позволява да получите наситен и светъл вкус. Високата мощност в моделите на помпата гарантира невероятната скорост на приготвяне на кафе – по-малко от половин минута.

• Тип пара по много начини се различава от помпата. Първо, малко налягане (само 4 бара) и ниска мощност значително влияе на времето на напитката за готвене – повече от две минути. Второ, водата се загрява до 100 градуса, превръщайки се в двойка, която преминава през клапан за налягане през кафе. Съответно, двойки, въпреки че отнема повече кофеин, но почти унищожава аромата на кафето. Напитката се оказва по-ободряващ, но аромата е по-слабо изразен.

И тъй като парата кафемашина е забележимо по-ниска от помпата, втората опция е винаги по-скъпа, така че тя се избира само от специални ценители на кафе.

Какво да изберете?

Избор на кафемашина на Hodge, си струва да обърнете внимание дори на най-малките детайли. Например, рог на кафе машини: по-добре, ако е направен от неръждаема стомана, а не от пластмаса. Металният рог е много по-добре затоплен, който несъмнено засяга вкусовите качества на кафето и неговия аромат. В допълнение към такъв рог, обикновено се получава метален филтър, който позволява да се постигне много апетитната пяна.

Важно е също размерът на резервоара за вода – колкото по-малко ще бъде по отношение на обема, толкова по-често ще се лекува водата. Преносим контейнер ще бъде приятен бонус – защото ще бъде много по-лесно да се измие.

Когато избирате кафе машина, за да решите какви условия ще го използвате. Например, за семейство от двама или трима души е доста подходяща за един модел. Но в офис или за голямо семейство, очевидно няма достатъчно.

Ако говорим за агрегати за кафе или бар, тогава вече ще се нуждаят от по-висока производителност на кафе-машината и способността да издържат на големи натоварвания на час. Следователно, за да се осигури подготовка, например сто чаши на час, два лаещи или дори тристепен модел ще бъдат явно за предпочитане.

Важен фактор ще бъде присъствието на вграден мелница за кафе. Това забележимо ще ускори процеса на готвене, особено в условията на голям приток на хора.

За да могат посетителите да имат достатъчна селекция от кафе напитки, е желателно да се изберат професионални кафемашини с допълнителни функции, които ви позволяват да приготвите капучино, горещ шоколад и различни коктейли на кафе.

В условия на ограничено време можете да използвате капсули за еднократна употреба, което също е много удобно за Baristers.

Защото у дома и за кафене. Модерни модели на кафемашинки Horkin са оборудвани с дисплеи – удобно допълнение, защото сигналите се показват на екрана.

Как да използвам?

Принципът на използване на рейп-машина за кафе е доста прост, така че се научете да готвите кафе в него няма да е трудно дори новодошлия.

1. Налейте вода (за предпочитане се филтрува) към резервоара.
2. Завъртане на дръжката на Rood по посока на часовниковата стрелка, извадете го от кафемашината и заспите земята, внимателно я дразни.
3. Връщайки рога към източника, Заместваме чашата под нея и кликнете върху бутона „Старт“. Това е всичко!
4. Не забравяйте да изплакнете задълбочено Всички елементи, използвани за тяхното състояние, възможно най-дълго.

Както можете да видите, вашето участие в приготвянето на кафе се свежда до минимум. По-бързо ще бъде възможно само когато работи с професионални автоматични кафе машини.

Как да вземем кафе?

Истинските ценители на кафе знаят, че най-добрата напитка е получена от прясно земни зърна. Що се отнася до избора на разнообразие за привличане на кафе машини, тук няма недвусмислен съвет. Всичко зависи от личните предпочитания – някой обича кафе, за да омекне, с фини нотки и някой не представлява живота си без силен, наситен вкус на еспресо.

За рога до кафемашини, по-важна роля се играе от избора на шлайфане. Това е един от най-важните фактори, които решително влияят на вкуса на готовата напитка.

Твърде голямото шлайфане прави вкуса с малко чувствителен и най-вероятно с неприятна киселина, докато нарязани в зърна от прах при ниска мощност кафемашини ще се превърнат в истински тест за работата си: Steam просто няма да премине към края чрез суровини и пият може да не работи.

Ето защо, избирането на степен на смилане, по-добре е да останете на средния индикатор. Това ще ви позволи да получите перфектното еспресо.

Аксесоари

Голям избор на аксесоари до Rozhkov кафемашини значително опростява живота на любителите на кафето.

В допълнение към вече споменатите капсули и всякакви щандове за тях, има и не по-малко полезни филтри за вода, които не само засягат финландския вкус на приготвеното кафе, но и забавят обхвата на скалата в самото устройство . Просто заместването им веднъж за 2 месеца да бъде уверено в ефективността на филтрите.

Ако мащабът с течение на времето все още се образува, ще дойдат различни средства, които ви позволяват да се отървете от неприятна плака и по този начин да разширите експлоатационния живот на любимата кафемашина.

Тези, които не представляват живота си без капучино или лате, често са изправени пред проблема с почистването на капучинатора от остатъците от мляко или млечни мазнини. За да се справите с тази задача ще помогне на всички видове почистващи агенти. Те не само ще опростят процеса на измиване на пенообразуващото средство за мляко, но ще му позволят да бъде чист по-дълго.

Специалните гастрономи ще оценят модерната новост на модерния пазар – вакуумни кафе контейнери. Надеждно и автоматично изпомпване на въздух, такива контейнери защитават зърната от разрушителния процес на окисление, което ви позволява да ги запазите пресни за по-дълго време.

Рейтинг: Преглед на най-добрите бюджетни модели и ревюта

Съвременният напредък не стои неподвижно и всички нови и нови модели на хорик кафееци се произвеждат ежегодно на пазара. За да не се объркват в разнообразието на избора и да намерите много кафе машина, необходима за вас, ние предлагаме да се възползваме от нашето класиране въз основа на тестове и многобройни клиенти на клиентите.

В горната част на най-добрите кафе машини, представители на италиански марки все още водят Saeco, Gaggia. Това не е изненадващо, защото благодарение на тях машината за кафе е придобила популярност през 70-те години, прехвърляйки тайните на технологиите от поколение на поколение.

Специален чар, кратък дизайн, многофункционалност и лесни за използване лесно обясняват тяхната лудост.

Второ място в потребителските мнения заемат кафемашини Redmond От САЩ I Бриел От Португалия. Тези фирми имат заслужена слава в много страни. Висококачественото производство на екологични части и завишни скорости на готвене са забележимо изолирани сред другите марки.

Единственият недостатък, както и италианските производители, е достатъчно висока цена.

Ако бюджетът е ограничен, си струва да се обърне внимание на по-евтините модели: Vitek vt, Polaris, Клалини. Това е достоен алтернатива на професионалните кафемашини, които не удрят джоба и не е много по-нисък в качеството на завареното кафе.

Днес вече е опционално да отидете в кафенето в търсене на настоящето, правилно приготвено кафе. Бързо развиващият пазар ви позволява да закупите кафемашина на рога, която няма да се откаже от професионалния апарат. Важно е само да се определят желанията и предпочитанията, а след това можете да се насладите на изискания вкус на кафето всеки ден, без да напускате дома си.

Как да изберем кафемашина за рог Вижте следващото видео.