Турска кафемашина

Има няколко различни начина за приготвяне на кафе. Но ценителите на тази напитка твърдят, че е възможно да се приготви вкусно ароматно кафе с гъста пяна само в турчин. Всички видове устройства и машини не се справят с тази задача. Така че това беше толкова дълго, колкото пазарът не се появи в турската кафемашина. Използвайки това устройство, можете да приготвите правилната напитка от традиционната рецепта.

Принцип на работа

Така че кафето на турски е вкусно, трябва да следвате двете основни правила. Първо, турците трябва да се загрее равномерно, поради което традиционно такова питие се приготвя в пясъчни танкове. Второ, ароматната течност не трябва да кипи. Веднага щом на повърхността се появява гъста пяна, турчинът се отстранява от огъня. Капсулите от капсула не могат да контролират този процес. Но с появата на иновативни технологии е възможно да се направи фундаментално нов апарат, който използва принципа на индукционно отопление.

Процесът на приготвяне на кафе в турски в автоматичен режим е много прост:

1. Излива вода. Ако кафемашката машина е предназначена за една чаша турца, тогава водата се излива точно в нея. Апарати, които могат да приготвят еднократно питие в два резервоара, имат специално отделение за вода 1 литър.
2. Кафе особено фино шлайфане добавена към чаша с вода. Включена в кафемашината има специална измервателна лъжица, която ви позволява да определите точно броя на кафето.
3. Захар и подправки добавен с кафе. Ако го направите след готвене напитки, тогава пяната ще падне.
4. Тюрк с приготвени съставки инсталиран на негово място.
5. Кафе машина Включва се чрез натискане на бутона.

Процесът на готвене продължава около две минути. За наличието на напитката Кафемарката ще информира аудио сигнала.

Подобно на процеса на приготвяне на кафе на турски – във видеото по-нататък.

Популярни модели

Към днешна дата има няколко модела кафемашини, позволяващи да се подготви истинско кафе на турски език. Те включват:

• Електротерни. Външно, това устройство прилича на хибрид на електрическа кана и керамичен турк, тъй като контейнерът за готвене на кафе е монтиран на кръгла основа. Контролният панел се намира на дръжката на електрическата машина. Най-популярният модел от този тип е кафето на cm-620. Това е многофункционално устройство, което ви позволява да приготвите любима напитка на няколко рецепти, направете фолиево мляко, гответе яйца или варете вода. Единственият недостатък на електрическия автомобил е някаква сложност в грижата. Купите са доста трудни за измиване, докато е необходимо да се гарантира, че водата не е ударила електронното пълнене на устройството;
• Кафе машини с отопляеми чаши. Това са компактни устройства, които имат една или две турци. Пазарният лидер днес е турската компания Arcelik, произвеждаща кафемашини под марката Beko. Тези устройства имат оптичен сензор, който контролира процеса на образуване на пяна и изключва отоплението в подходящия момент. Отличителна черта на кафе-машина Beko е атрактивен дизайн. Тя се вписва идеално във всеки дизайн. Може да се постави на домашна кухня или в офиса. Устройството е лесно да се грижи: тялото на автомобила понякога е доста избърсано с влажна кърпа, а металните купи лесно се почистват под течаща вода;
• Кафемашини с пясък. Процесът на готвене в тях не е автоматичен. Необходимо е непрекъснато да наблюдава турците, издърпвайки няколко пъти и да я потапяте отново в пясъка, нагряван от устройството. Подготовката за кафе по този начин е много зрелищна, така че това устройство е по-подходящо за барове или кафенета. Пясъчните кафемашини произвеждат много компании, включително вътрешни. Те са за идентични. Нагревателен елемент, вграден в специална купа за пясък. Цената на такива кафемашини зависи от производителя и дизайна на устройството.

За домашни условия е най-добре да изберете електрически кафемашини с индукционно отопление. Процесът на приготвяне на кафе в тях е напълно автоматичен, което означава, че не е необходимо да го контролираме.

Предимства

Основното предимство на различни домакински уреди е спестяване на време. И кафе машините не са изключение. Когато правите кафе в редовна пуйка, трябва постоянно да сте близо до чинията. Ако загубите подходящия момент, тогава напитката ще бъде безнадеждно разглезена. Електрическите устройства не изискват постоянно присъствие на човек, тъй като те са в състояние да се изключат.

Функцията за автоматично усилване ви позволява да решите няколко задачи наведнъж:

1. Спазване на приготвянето на кафето на турски език. Нагряването спира точно на една секунда, когато пяната започне да се издига. Това ви позволява да го гасите навреме.
2. Сигурност. Дори ако устройството остане без надзор, тогава няма да се случи нищо лошо. Благодарение на специалните сензори, течността не се възприема от резервоара и в заплахата от огън, кафето просто ще се изключи.

Кафе, приготвено в електрически кафемашини, не се различава по вкус от напитка, заварена от традиционна рецепта в Йева. Но това е възможно само при спазване на няколко правила.

Преди всичко е необходимо да изберете кафето на правилното смилане. Той трябва да бъде много малък, професионалистите наричат ​​такава степен на смилане „в брашно“ или „в прах“. Самата кафе трябва да бъде високо качество. В конвенционалните супермаркети е рядко, така че най-доброто решение ще бъде закупуването на кафе на зърна, което може да се заземе на кафемелачка за турско кафе.

Важно е да се спазят правилата за подготовка, посочени в инструкциите за устройството. В купата трябва първо да излеете вода и след това да въведете сухи съставки. Ако направите обратното, въздушният балон може да се образува в долната част на контейнера, който ще доведе до изгаряне на кафе или изхода на устройството.

Кафемашина на турски ще бъде истинска находка за ценителите на тази напитка. Сега не е нужно постоянно да сте в печката, като разбърквате течност в турчината. След като устройството е активирано, можете да продължите да правите вашите дела и самата интелигентна кола заварки вкусно кафе и информира своята готовност.

Следващ видео преглед на кафееците, които варят кафе на турски.