Сравнение на винтови и две винтови сокоизстисквания

Ползите от пресни плодове са известни с човек за много дълго време. Това води до факта, че той се опитва да ги използва в обезмаления или под формата на пресен сок. Можете да получите такива продукти, като използвате специални сокоизстисквания на студени преси. Правилният подбран механизъм позволява не само да се получи максималното количество течност, но и да се запазят всички полезни свойства в него.

Певска система с една закуска

За да сравните шнека и сокоизстискването с две шума, е желателно първоначално да се определи принципът на тяхното действие. Най-популярният модел е едно-винтов сокоизстисквач. Механизма на няколко компонента, където основната функция се възпроизвежда от шнека. С него и основното унищожаване на плодове. Работата на модела с едно винтове може да бъде описана в такъв алгоритъм:

1. Плодовете се сервират в специална дупка, която действа директно в отделението с винта.
2. Въртящ винтове, дава продукти на разрушаване и ги смила малко. Той също така предоставя подаването им на изхода.
3. Преминаване през специална рамка, плодовете се уплътняват между тях. Насърчава тази форма на тялото и засилване на продуктите. Това води до факта, че сокът започва да се откроява.
4. Течността се събира на едно място и се извежда чрез един или повече отвори в контейнера.

Отличителната черта на такива сокове е под контрол на относителните слаби двигатели, които не консумират много електричество.

Предимства и недостатъци

Работата на такива сокове е доста проста и ви позволява да работите с много видове плодове. Сред предимствата на тези системи могат да бъдат разпределени:

1. Ефективност. Сокоизстисквачките от този тип се характеризират с 75% коефициент на завъртане, което води до минимизиране на загубата на полезни вещества и използването на цялата плодова маса.
2. Изходен сок Тя се оказва униформа и не се разрешава, както в случай на други подобни начини за екструзия.
3. Минимално ниво Консумация на електроенергия.
4. Способност за обработка на твърди продукти, като ябълки или моркови.

Недостатъците на винтови сокоизстисквачки могат да бъдат приписани:

1. Допълнителна обработка на продукти. Благодарение на малкия размер на входа, трябва да намалите ябълките на няколко части. Това се отнася и за други видове продукти.
2. Сложността на дизайна води до увеличаване на периода на въртене, който не винаги е удобен.
3. Устройството е ограничено от времето. Причината за това е отоплението на двигателя, което може да доведе до намаляване на качеството на сок. Ето защо, много модерни устройства са оборудвани със специални термостатори, които автоматично изключват сокоизстискването при прегряване.

Двойни сокоизстисквачки

Моделите на сокоизстисквачки от този тип се характеризират с основния принцип на обработка на продукта. Процесът на производство на сок в такива системи възниква в няколко последователни етапа:

1. Зареждане на продукти. Това използва специални отвори, за които веществата попадат в обработващата камера.
2. Притискащ сок. Това се случва под влиянието на два винта, за разлика от предишния модел. Двете части се въртят един към друг и всичките им компоненти са много близки един до друг. След получаване на плодове, просто се унищожава под влиянието на „церебрали“.
3. Събирайте сок. След притискане течността на специален канал се изпраща до изхода, където вече е натрупан в специален контейнер.

Трябва да се отбележи, че тези модели на сокоизстисквачки могат да бъдат хоризонтални и вертикални. Всяка от тях има свои собствени отличителни функции, които могат да бъдат намерени в определен производител.

Положителни аспекти на двусъдените модели

Сокоизстисквачките от този тип се характеризират с по-сложна структура, която води до няколко предимства:

1. Използвайки сокоизследници, можете да стиснете до 95% от сока, който е много голям коефициент и надвишава тези показатели от други подобни дизайни.
2. Продуктът, получен по този начин, може да се съхранява до 3 дни, което не винаги е възможно в други случаи.
3. Ниско ниво на шума.
4. Способност за работа с няколко вида храна.

Някои производители също твърдят, че по време на експлоатацията на сокоизстисквачката нитратите и други вредни вещества също се отстраняват от сок. Трябва да се разбира, че в повечето случаи може да е просто маркетинг трик. Така че не забравяйте да проверите документите, които потвърждават тези факти.

Недостатъци Две винтови сокоизстисквачки могат да се придадат на повишена цена, която е значително по-висока от тази на аналоговите.

Универсалност – залог на полезни ястия

Конструкциите, базирани на два винта, са многофункционални. Системите ви позволяват да получите сок от широка гама от продукти:

• Пшенични кълнове;
• морков;
• ябълки;
• Зеле и др.

Сред основните функции, които изпълняват тези механизми, могат да бъдат разпределени:

1. Въртящи сокове от различни вещества.
2. Шлифовъчни и шлифовъчни продукти.
3. Смесване на десерти.
4. Готварска гайка паста.
5. Рязане и производство на макарони или юфка.
6. Подготовка на смеси за деца.

Популярни производители

Ангел

Много компании се занимават с производството на системи, сред които продуктите от страни като Корея и САЩ са станали огромна популярност. Трябва да се разпределят няколко добре познати модела, които се отличават с висококачествени и технически показатели:

• Сокоизстисквачките на тази марка в повечето случаи имат хоризонтално изпълнение. Отличителната характеристика на този модел обхват е високо тегло, което може да достигне 12 кг. Механизмите могат да работят без прекъсвания до 60 минути. Следователно такива структури са инсталирани в ресторанти и, ако е необходимо, получават значително количество сок.

Цените на обхвата на Angel Juicer Angelia започват от 100 хиляди. Рубли. Системите се характеризират с висока надеждност и качество на качеството.

Зелен мощност Fito сок екстракция

• Сокоизстисквайте се от американската компания и се различава от предишните малко по-малки измерения. За производството на търг се използва само медицинска стомана, която е покрита от биохарамика. Такива проекти могат да работят до 12 години без загуба на основните им свойства. Вътре в корпуса са монтирани специални неодимски магнити, които гарантират запазването на всички полезни вещества в сока. Периодът на непрекъсната работа не надвишава 30 минути, но в същото време можете да получите до 3 литра течност.

Омега

• Този състав има високо ниво на надеждност. По време на производството на всички компоненти се използва трайна стомана. Производителят гарантира 10 години непрекъсната работа.

Провеждане на сравнение на системи за единични и две винтове, трябва да се отбележи, че всеки от тях има своите предимства и противници. Ето защо, преди да закупите такива продукти, е препоръчително да оцените всичките им технически функции и да изберете най-добрия вариант за вас.