Сокоизстисквачка за моркови

За ползите от сок от моркови може да се каже много. Тази напитка е богата на различни микроелементи и витамини, но той има един голям недостатък – не е толкова лесно да се готви. За моркови няма да има всяка техника, която може да изстиска сокове, така че трябва да мислиш малко над правилния си избор.

Към днешна дата има доста видове сокоизстисквания. Те се различават помежду си не само по външен вид и сила, но и в метода на обработка. Какво е най-подходящо за самостоятелно приготвяне на сок от моркови?

Разнообразие от видове

Броят на различните модели на устройства за производство на сокове вкъщи е доста голям. Не всеки успява незабавно да разбере това разнообразие. Избор на техника, трябва да навигирате на много: цена, качество, сила, принцип на работа, изпълнение.

Също така е необходимо да продължите от личните си желания. Морков е доста твърд продукт, така че сокоизстисквачът трябва да е доста силен. В същото време, неговата стабилност към товара, която ще бъде обект на всеки ден. Това е най-трайният работен механизъм и тяло. Това изискване е „златен стандарт“ за всички устройства, които могат да се използват за получаване на сок от картофи, цвекло, моркови.

Също така е важно да се разбере, че тялото има витамин и висококачествен състав от свеж сок. Лесно е да се разбере, че не всеки синтетичен материал е наистина подходящ за въртене. Следователно, когато избирате сокоизисквачка, обърнете внимание на начина, по който са направени тялото и композитните части на механизма.

Що се отнася до принципа на работа, двете винтове или центрофужни устройства ще бъдат подходящи за корен. Винтът в същото време притежава една функция: те също работят от мрежата, но могат да имат ръчен режим. В допълнение, те могат да бъдат хоризонтален тип, единичен винт и два винта, а също така да се различават в цяла гама от характеристики.

Винт

Сокоизстисквачите на винта са станали доста високи като устройства за производството на сок от твърди вещества. Техният принцип на работа може да напомни месните мелница. Зеленчуци или плодове през шията попадат вътре, след това смилане в по-чист с винт – голям спирален ротационен прът. Тогава този кеш се филтрира през специален много малък филтър, преминаващ напред под налягането на шнека. На изхода получаваме вкусен сок и продуктите, използвани продукти, така наречената торта, отстъпка от техниката в специално отделение.

Такива устройства се считат за най-ефективни. Факт е, че спецификата на тяхното устройство значително увеличава производителността. Около 95% от продукта се използват, така че всички хранителни вещества попадат в сок, а отпадъците са много малки. Не е изненадващо, че когато използвате винтови сокоизстисквачки, напитката е достатъчно дебела и ярка за вкус. Тази техника е голяма не само за морковите, но и за целина, картофи, зеле, тикви.

Сокът, получен по този начин, е в затворено пространство и не е подложено на преждевременно окисление, което има положителен ефект върху хранителните му свойства. Също така, едно от предимствата на Sucer Juicer е възможност да се работи доста дълго и да издържа на големи товари. Той е удобен, ако е необходимо, например, за да се приготви сок от моркови за зимата в големи обеми.

Предимствата на сокоизстисквачката на шнека не завършват само с характеристиките на тяхната работа. Те също са много удобни за използване, особено моделите на вертикален тип. Всичко, което ще се изисква от потребителя, е да зареждат желаните продукти в приемащото отделение, а след това самата техника ще изпълни всичко, от което се нуждаете. Тортата автоматично се нулира в отделен контейнер, така че няма да се налага редовно да почиствате решетката, както в случая с други модели.

Дори две винтови опции, които имат по-висока мощност, почти безшумен. Можете също така да намерите ръчна версия на сокоизстисквачка с подобен тип работа. Разбира се, процесът на готвене сок върху тях е по-труден, обаче, такова сокоизстисквачка може да бъде идеална опция за вили, или всяко друго място с проблеми по отношение на захранването.

В резултат на това можете да отбележите следните предимства на моделите на шнека:

• Сигурен достатъчно ефективност. Използва почти всички продуктови потенциал. На изхода от около 95% от сок;
• Рефартетивно висококачествена напитка. Много зависи от материалите, използвани в случая и шнека, обаче, като правило соковете наистина запазват своите полезни свойства;
• Лесна употреба и грижа. Винтови сокоизстисквания разглобяват толкова лесно, колкото обикновена месманин;
• Лесно се справят с преработката на твърди продукти;

Що се отнася до недостатъците, те не са толкова много. На първо място, обърква сравнително висока цена. Също така шнековете за месо заемат много повече пространство и не са толкова голям избор по отношение на дизайна.

Ротор

Така наречените центробежни или ротационни устройства работят на напълно различен принцип. Вътрешните продукти са смачкани, въртящи се на остър ренде. След това, поради много бързо въртене и възникващата центробежна сила, сухият остатък се отделя в специално отделение за кея и сокът се излива в чаша.

Ако говорим за качеството на напитката, тогава в винтовия сокоизстисквачка това е по-добър ред. По време на въртене сокът се загрява. Също така в купата започва окислителни процеси. Всичко това води до факта, че сокът от моркови ще загуби няколко витамини и други елементи. В допълнение, тази напитка не може да се съхранява дълго време и е по-добре да се пие в рамките на 10 минути след готвене.

От друга страна, ротационни сокоизстисквачки за него се изчисляват. Основното им предимство пред шнека е скоростта. Такова оборудване, дори ако има мини размери, дръжки продукти по време на време, така че е за предпочитане, ако всичко, от което се нуждаете, е няколко очила сок за закуска.

Изпълнението с такава технология производство сок ясно страда. Той използва около 50% от продукта на източника и е в най-добрия случай. Така например, на чаша сок, ще ви трябват около 5-6 парчета големи моркови. В същото време самата напитка няма да бъде толкова концентрирана и напомням малко разреден нектар.

Както бе споменато по-горе, такива сокоизстисквания не са предназначени за приготвяне на големи томове напитки. Те не издържат на дългосрочно натоварване, може да се прегрява. Също така, работата с тях не е лишена от неудобството си. Някои модели може да не са оборудвани с автоматично нулиране на тортата, така че устройството ще трябва да разглоби много по-често и чисто.

Сумиране, ползите от центробежни модели могат да се качват, както следва:

• Те имат увеличена скорост на работа. Ще трябва да изчакате буквално няколко секунди, а сокът ще бъде готов;
• Всички процеси са напълно автоматизирани;
• В сравнение с винта, такива устройства са по-евтин по-евтин;
• Търговец. По-специално, дизайнерските решения позволяват на производителите да предлагат достатъчно компактни и удобни варианти за сокоизстисквачки, които практически не заемат място в кухнята;

Сред минусите, разбира се, преди всичко си струва да се подчертае ниската производителност. Да, и на изхода тя не се оказва толкова много сок, така че консумацията на моркови ще бъде много по-висока. Заслужава да се отбележи, че ротационните сокоизстисквания като цяло са по-ниски от шнека по отношение на работата с твърди продукти.

Какво да обърне внимание на това, когато избирате

След като сте определили с вида на сокоизстискването, трябва да обърнете специално внимание на техническите му характеристики. Предимно мощност трябва да бъде достатъчна, за да се гарантира, че техниката може да обработи твърдия корен. Ако се интересувате от винтова версия на сокоизстисквачката, тогава ще бъде достатъчно енергия през 150-200 W за ефективната му работа. В случай на ротационно устройство, мощността е необходима в рамките на 800-900 W, и скоростта на въртене до 9-10 хиляди оборота в минута. Не всеки модел се гордее с подобни характеристики.

Ако все още искате да закупите модел според вида на центрофугите, тогава не забравяйте да инспектирате вътрешния сепаратор. Ако има формата на цилиндър – тогава тортата трябва да бъде изтрита ръчно, но ефективността и скоростта ще бъдат значително по-високи. Конични сепаратори на формата са по-ниски в това, но те могат да могат автоматично да нулират използваните продукти.

Не забравяйте за качеството на материала, от който е направена техниката. В случай, че се използва пластмаса, има смисъл да се откаже от такъв модел. Висококачествените сокоизстисквачки обикновено се събират от алуминий или неръждаема стомана. Изобилието на пластмаса води до бързо износване, а предимствата на приготвените напитки за пиене на такова устройство ще бъдат практически отсъстващи. Това е особено вярно за резервоарите, които трябва да бъдат направени от стъкло.

Отзиви

Феновете на сок от моркови по-често оставят добри ревюта за винтови сокоизстисквачки. Те са по-ефективни, мълчаливи, харчат много по-малко продукти и електричество. Изберете такова оборудване, което може да направи сок от моркови ръчно. От друга страна, ако имате нужда само от няколко чаши сок за една седмица, тогава няма нужда да придобивате това устройство.

Ако сте насочени към цената и практичността, има смисъл да се запознаете с някои модели на ротационни сокоизстирачи, които могат да гарантират достатъчно енергия. Не забравяйте да обърнете внимание на качеството на технологиите, както и особеностите на него. Дори най-евтиният и прост сокоизисквач може да ви зарадва с любимия си сок от моркови, ако се свържете с него правилно.