Каква е разликата между блендер от миксера

Модерни домакини, сега и след това трябва да меленеш в кухнята. И за това колко добро ще се направи, зависи от това как ще изглежда чинията и как се оказва вкус. Ако трябва да се смила малка част, в това няма нищо трудно, но когато става въпрос за обработката на голямо количество съставки, възникват проблеми – в края на краищата съвременните собственици имат време, като правило, ограничено.

Поради тази причина домакинските уреди са много популярни днес, способни да ускоряват всички кухненски процеси, свързани с готвенето и да улеснят работата на домакинята. Лидерите сред такива кухненски помощници могат безопасно да бъдат наречени миксер и блендер, но те са представени на пазара в такъв асортимент, който избират специфичен модел и разбират нейните специфики – случаят е доста труден.

Каква е разликата между блендер от миксера – никога не е да се разбира незабавно, защото функциите, които имат достатъчно, и да изберат оптималния механизъм за вашите нужди, трябва първо да се извършват директно в работата си, да оцените надеждността на производството и разберете как цените варират в зависимост от това коя категория се отнася до продукта.

За предимствата, недостатъците и различията

Миксер

С това електрическо устройство и дюзите му могат да бъдат механично смесени в съставките. Основните му функции могат да бъдат приписани на:

• Приготвяне на хомогенни смеси;
• Смесване на течности с насипни компоненти.

Прилагането на миксер, вие сте много по-бързи от ръчно, можете да победите протеините в пяна, да направите великолепна маса крем, да готвите софли, коктейли, меси на тестото с течна консистенция, готвене пюре и различни сосове.

Смесителите са ръчни и неподвижни. Ръчно изработеното е електрическо устройство, което има различни дюзи, в процеса на работа трябва да се държи върху теглото. Удобно е да се подготви коктейлна напитка, в която трябва да смесите няколко течни съставки на типа мед, яйца, сметана и други продукти. Но с шлайфането на варени плодове, миксерът ще се справи зле, защото целта му в други – вече смачкани компоненти, за да даде допълнителен обем.

Когато работите с миксер е важно да изберете правилните ястия, защото ако не е достатъчно високо, просто се разпръсквате в цялата кухня, обработена смес. И все пак – не всеки миксер може да се справи с приготвянето на тесен тест – за такава работа ще отнеме миксер с висока мощност с надеждни компоненти.

В по-голямата си част ръчните миксери работят от мрежата, но в това отношение има по-удобни модели и те могат да функционират самостоятелно, на батерии. Такава възможност прави ръчните модели по-удобни и компактни, ако се сравняват с други подобни устройства. При стационарни устройства тип, различен дизайн е купа на стойката и автоматичния контролен панел. Предимството е, че устройството не трябва да държи в ръка, докато не работи.

Като стационарни уреди са оборудвани:

• Стационарният миксер има специална стойка, която държи миксер от вибрации, неизбежен при месене, например, стръмен тест;
• Капацитет на купата от един и половина или два литра, която се препоръчва да се попълнят оригиналните съставки не повече от половината (за да се избегне пръски);
• Дюзите под формата на антени, използвани за приготвяне на течни продукти и специална кука, която меси тестото.

Често има модели на блендери без кука, но такъв аксесоар винаги може да бъде закупен отделно от самото устройство.

Блендер

Това е електрическо устройство, способно да извършва много функции, докато се справя с почти всички задачи, тя използва една аксиална дюза. Блендерът е смазан, разбъркан и бита.

Съвременните предприятия правят кухненски блендери от две категории:

• Стационарни модели. Такъв модел има кана и стойка със специални ножове в основата. Устройството се поставя върху работната повърхност на таблицата, поставя всички необходими съставки в кана и започнете да работите, като кликнете върху бутона Старт на контролния панел. Такъв смес може да се смесва само с течни съставки, като мушове, кремове, шейкове, сосове, течно тесто и супа супа. Някои модели на Blender са оборудвани с други дюзи – с тяхната помощ можете да зададете лед и да приготвяте сок.

Недостатъците на този модел включват факта, че това е доста тромаво устройство и имащо значително тегло.

• Потопяеми модели. Това е удължена форма с двустранна структура. Горната част е дръжка, а дъното – кракът с някоя от дюзите, идващи в комплекта. Купата на този модел не е предоставена, устройството се държи на тегло и се потапя в специално приготвен контейнер с съставки, които трябва да бъдат рециклирани.

Цел на тези смеси модели – мелене и смесване на твърди съставки, рециклирани месни продукти за получаване на мляно месо и бита супи, крема и сосове.

Недостатъците на модела включват високата си цена и сложност, свързана с производството на един или друг коктейл. Но е, че както може, и върху работни функции, блендерът точно надвишава миксера.

За работа функции

Има много ситуации, когато блендерът и миксерът могат безопасно да заменят взаимно, но все пак не са еквивалентни на функционалност. И основната разлика на тези електрически уреди е тяхната цел и принцип на работа.

Назначаването на миксери е бързото разбиване на всички видове компоненти на конкретно ястие или течно тесто. Бледерът може да направи много повече:

• мелене;
• смесват;
• ритъм;
• Изпълни много;
• парче;
• Wakuum Food.

На принципа на работа в миксера, двойка бункери са в комплекта, а смеловете – нож за остриета и няколко дюзи.

Външен вид

В съвременното общество най-голямата популярност сред домакините спечели миксери. Това стана възможно поради лесното им тегло и възможността за работа от батерии. Тази опция е най-приемлива за бюджетната кухня.

Blender е най-стационарен дизайн, с подвижна купа, въпреки че има ръчни модели.

Важно е да се помни, че при избора на кухненски електрически уреди, преди всичко трябва да се определи и обемът на предстоящата работа, както и колко интензивно ще бъде използвана в бъдеще. И само след това вече ще бъде възможно да се започне директно до избора на конкретен модел.

Правилно експлоатирайте кухненската електрическа технология – това означава да го използвате за много дълго време и без неуспехи в. Правилата, които трябва да се следват за това, напълно прости:

• Преди да активирате устройството, трябва да се уверите, че купата е инсталирана правилно и капакът е здраво фиксиран;
• Съставки, които трябва да мелене, не трябва да се поставят изцяло, а нарязани на парчета;
• Не включвайте блендера, докато не завършите купата на продуктите;
• Не бързайте да извадите капака – оставете вала да спре първо напълно;
• Внимателно се уверете, че водата не се разлее на корпуса на двигателя;
• Следвайте състоянието на кабела, с който смесителят е свързан с мрежата;
• Не разглобявайте електрическия двигател. Ако не сте специалист в тази област, можете лесно да повредите защитната си ключалка. Така че, ако е необходимо необходимостта от ремонт, тогава само опитни специалисти, които трябва да се прилагат за функционирането на цялото устройство, могат да бъдат премахнати без вредни
• Важна точка от правилната употреба на кухненски уреди е нейното почистване. Отлично, ако има автоматична функция за почистване – тогава трябва просто да запълните устройството с отопляема вода, да се излее в него малко детергент и да стартирате работата на устройството.

Заключения

Между смесителя и смесителя има разлика и заключава:

• в назначаване на устройства;
• в техния дизайн;
• при оборудването на допълнителни компоненти;
• По принцип, работата;
• във функционални характеристики;
• в конфигурацията.

Блендерите се прилагат по-широко от миксери – това се дължи на големия брой дюзи, които идват от тях. Но конкуренцията между съвременните производители постепенно води до факта, че всяко от устройствата вече са измислили допълнителни дюзи и някои от тях вече могат да функционират и за друго устройство.

Но най-важното, което трябва да си спомняте, когато решите да закупите кухненски асистент, така че това е, първо, трябва да решите в списъка на ястията, които ще приготвите с конкретно устройство.

Защо да купите устройство, което не можете да влезете в удобно, но ще бъде прах на рафта? Най-добре, ако направите списък на онези ястия, които бихте искали да видите в менюто – тогава лесно можете да разберете какъв вид помощник имате нужда и не се заблуждавайте в избора.