Как да изберем сокоизстисквачка

За да получите пълно удоволствие от здравословния начин на живот и правилното хранене, има много полезна единица – сокоизстисквачка. Това е чудо на технологиите, след като се предлагат само в избрани естети и гастрономи, днес е на разположение на всяко желание да се намерят вкъщи прясно изцедени витамини под формата на вкусна и полезна напитка. Това е малко – изберете най-добрата сокоизстисквачка.

Колко често пиете сок и който предпочитате е плод, зеленчук, цитрус, билкови или всичко в едно стъкло?

Всеки с вкуса си

За коктейл, универсалните сокоизстисквачки са проектирани от всички подред, но те са по-скъпи и не винаги се притискат максимално. За лимони, лимони, портокали и техните харесвания има специални устройства, притискащи месото на тези сложни и сочни цитрусови цитруси до максимум, без да се използват вътрешните дялове на фрагменти от горчивина. Някои модели се специализират в притискането на сок от зеленчуци и има и тези, които са подходящи само за сока от меки зрели плодове, като ябълки и круши, или способни да изпомпват сок само от костни плодове – череши и череши.

В отделен ред има сокоизстисквачки за граната или плодове с оскъдни кости – ягоди и малини. Разработени са дори мини-сокове за зеленина или пикантни билки – така да се каже, на специален ценител.

И това не е всичко, което кухненските единици могат да се похвалят, да ни помогнат да се наслаждаваме на свеж ароматен и полезен сок всеки ден. Всички съществуващи модели се основават на техните специални характеристики, както и цена и качество.

Изберете най-доброто

Каквото и универсална сокоизисквачка е създадена, тя все още няма да може да задоволи всички нужди веднага и напълно – или ще бъде пропусната в костния сок, или няма да може да лекува гъста кожа или нещо друго.

Следователно основното изискване за всяко висококачествено сокоизстисквачка е ясно съответствие с определените технически характеристики.

Кратък списък с параметри, обикновено посочен в инструкциите на всеки модел на сокоизстисквачка, към който трябва да се обърне голямо внимание:

1. Два списък на зеленчуци и плодове – тези, които могат да бъдат притиснати в тази единица, и тези, които не могат да бъдат използвани в нея;
2. Наличието на контейнер за пулп;
3. вид сепаратор (коничен или цилиндричен);
4. Мощност (от 200 до 1200 W);
5. Препоръчителна центрофужна скорост (8000-10000 оборота в минута);
6. способността за регулиране на скоростта;
7. Наличието на пяна
8. Оптимална цикличност и продължителност на работата (например 10-минутен режим на въртене с 1-минутно прекъсване).

След това си струва да отговорите на 3 важни въпроса:

1. Какви сокове имате нужда – цитрус, зеленчуци или зеленчуци?
2. Така че по-добре да разберете целта на придобиването на сокоизстисквачка.
3. Достатъчно ли е да получите само 1 чаша сок ежедневно или се нуждаете от много повече, а не само за вас?

• Така че определяте редовността на използването на оборудване.
• Независимо дали имате сок от кани на ден или активно ще ги стиснете с десетки литри от сутрин до вечер?
• Така че вие ​​обозначите необходимото количество продукт, получено в резултат на това.

и в основата на цялата получена информация не трябва да се извършва не за спонтанна често безразсъдна покупка, но до напълно съзнателен и практичен избор на моделите на сокоизстисквателя, от които се нуждаете.

Цитрус дълбочина

За сок от портокал, лемонични, мандаринови и грейпфрут плодове, са измислени специални модели на сокоизследници, които се наричат ​​- „за цитрусови“. Те се използват за получаване на зловеща влага само от цитрусови плодове и не отговарят на останалите плодове и плодове. Са предназначени за тези, които не харесват или рядко пият ябълка, череша, моркови и зеленчукови естествени сокове, но грейпфрут и портокали са готови да абсорбират най-малко литри.

В допълнение към достъпните цени, най-доброто качество на такива сокоизстисквачки се счита за простота на тяхното устройство: оребрена плодова дюза под формата на конус, двигател и отделение за събиране на сок. Колкото по-висок е индикаторът за мощност на двигателя (понякога от 20 до 100W), толкова по-бързо стъклото ви ще бъде напълнено със сочна напитка.

Купа за сок в повечето цитрусови сокоизследници – само 1-2 чаши. С капацитет от един и половина литра, това е рядко, което не е изненадващо – естественият цитрусов сок спестява своите полезни свойства за дълго време и затова трябва да се пие за 5-10 минути след натискане.

Носът, който се движи с прясно свободен сок в чаша, също трябва да бъде удобно – така че без скъпоценни сочни капки. Добре, когато носът на сокоизстисквачката е снабден с филтър. Има модели с удобен вариант за директно подаване на сок – когато не преминава през сокоизстискващите резервоари и се намира веднага в чаша.

Достойна единица за притискане на цитрусите има допълнителни опции под формата на различни дюзи за селекцията до размера на плода (съответства на величината на плода – ще има повече сок) или да регулира напитката и пулпата в нея ( Разредител в дюзата, сокът). За въртене без остатък, обратният режим се отговаря – гърба, конусът притиска максималния брой оживената влага от цитрусови плодове. Удобният притежател на плодове Позволява ви да предпазвате ръцете си от пръски и контакт със сокоизстискващия механизъм. И тези, които са свикнали да спазват стриктно рецептите на коктейлите до милиграми, определянето на нивото на течността е полезно, което някои контейнери за колекцията от сок са оборудвани.

Наличието на допълнителни параметри, мощността на двигателя и качеството на материалите на сокоизстисквателя за цитрусови (металик или пластмаса), определят нейното изпълнение и надеждност и цена – от 450 до 10 000 рубли и по-горе.

Tomato Paradise

Феновете на доматен естествен сок и ястия с неговото използване са адресирани до сокоизследници. Техният концептуален подход към метода на налягане се определя от дизайна: ръчна нормална или центробежна, винтова електрическа или механична преса.

Ръчното сокоизстисквачка за доматите е подобно на обикновена месманин, в която конусовиден шнек е поставен с улей за изтичането на сок. Случай механично, пресовани котировки са дадени чрез специална дупка на дюза. Тази проста единица е лесна за работа, не изисква специални грижи и е доста достъпна по цена. И най-важното, повече от веднъж е доказано и вековете са проверени, че това е ръководство за сокоизстисквачество – най-надеждното.

Центробежната сокоизисквачка не е подобна на обичайното ръководство само от факта, че е способен да произвежда сок не само от домати, но и от други меки плодове. С големи джанти от плодове и плодове под влиянието на центробежна сила са замразени и притиснати в стените на сокоизстисквачката, така че да дадат на всичките си сокове, които тече върху специални дупки и запълва отделението да го събере. В същото време тортата почти всичко остава вътре и често запушва ренде, така че да продължи работата има сокоизстисквачка да се отвори и почист.

Механичната сокоизстисквачка действа като нормална преса. Доматът е поставен на специален коучинг, притиснат към него с помощта на лоста и при такова просто налягане придава на сок в внимателно заместен кръг. Просто и с вкус на естествен домат. Въпреки че без максимален ефект – част доста сочна пулпа на стойката все още остава. Въпреки това, е достатъчно за чаша витамин домати закуска и останки от необщителен домати могат да се използват за обяд за гребане.

Вътре в винтовата електрическа сокоизстисквачка за домати, електрически мотор, въртящи се резки, шлифовъчни зеленчуци-плодове-плодове в Кашиц, дават сок на специална дюза. В същото време в края на винта се стиска добре шлифовъчна плът. Чрез определен отвор. Стандартните електроцентрали обикновено са оборудвани с един от шнековете – или само хоризонтални, или само вертикални. Но има и специални модели, където и двата шнек са изградени едновременно, което се завърта в работното положение в противоположни партии.

Изборът на винтов сокоизстисквачка е необходимо да се обърне не само към външните си параметри (размер и тегло, пластмаса или метален корпус, количеството отделение за събиране на сок), но също и върху основните технически характеристики (мощност на двигателя \ t и въртене на винтовете, технологията на пресата, диаметърът на плодовете на отделението за полагане). И в зависимост от количеството получени сокове и необходимото, купуват домакински (за дома), професионален (за бар и ресторант) или промишлени (за фабрично производство) сокоизстисквачка.

Цената на домакинския модел зависи от оборудването, качеството и славата на производителя и могат да варират от 3000 до 50 000 рубли и повече.

Универсален войник

Универсалното висококачествено сокоизисквачка е подредено по-сложно от цитрусови плодове, значително свободно и много по-скъпо (от 5000 рубли до границите на производителя). Но тя е способна бързо и лесно да стисне сока от почти всички богове градини, дори да се зарежда в нея едновременно. Плодовете са напълно смачкани с помощта на остра дискова брана и полученият сок се предава през сепаратора, от дизайна, по който, между другото, крайната консистенция на напитката и неговата богата целулоза зависи от това.

Цилиндричният сепаратор притиска пулпа с 90%, но автоматично го изхвърля в предвидения контейнер (трябва да качвате ръчно). Но коничният сепаратор е способен да го остави в тортата почти половината от сока. Оказва се, че трябва да избирате между количеството сок и удобството да го получите.

И също така решават дали имате нужда от отделен контейнер за събиране на готовата напитка (която значително ще увеличи размера на сокоизисквачката) или ще иска сокът да тече направо в чашата.

Обемът на екструдирания сок директно зависи от скоростта, с която се завърта сокоизстискването (оптимално за нуждите на домакинствата – 8000 или 10 000 оборота в минута), и скоростта, с която самият се завърта (по-ниската, мазнината), която се контролира от позицията на регулатора.

Що се отнася до силата на универсалните сокоизстисквачки, тогава често производителите се опитват да ги продават, като посочват процедурите, като се твърди, че значително надвишават 1200 W. Въпреки че в реални условия на работа е невъзможно да се постигне такова от сокоизстисквача и е невъзможно, и нищо не е достатъчно сила да се екструдира сок в рамките на 250-800 W.

Но върху материала за центрофугата на мрежата трябва да обърнете специално внимание. Най-добър вариант – тънък с много отвори от неръждаема стомана.

Ами също, ако контейнерът за сокоизстисква се, чрез който плодовете се изпращат до въртенето, ще има широка тава за захранване и удобен тласкач.

И като цяло, отколкото сорт, ще има пълен набор от универсална центробежна сокоизисквачка, същата тя е по-добра. Корекция конус дюзи за цитрусови, решетки на различни конфигурации, четки за почистване на филтри и твърдо до достигане на модула – всичко това. В същото време, толкова по-малко детайли ще бъдат подвижни, толкова по-удобно е да се измие сокоизстискването.

Преглед и сравнение на най-добрите модели

За да предположите с избора на сокоизстисквачка, помислете за моделите на добре познати и добре доказани производители и средно ценови диапазон.

Сред центробежните най-бързи се купуват евтини (в рамките на 7 500 рубли) и мощни (700 W) модели с метален корпус и с обем на отделението за готовия сок в диапазона от 1.25 – 1,5 литра: \ t

Bosch MES 3000, пълна четка за почистване и тласкач за плодове;

Philips HR 1861, в допълнение към тласкача, включва стъкло за сок (0.8 литра) и книга от рецепти;

Moulinex JU 599 D 3 E, четката за почистване е включена.

Освен това, двете последни сокоизследници са оборудвани с права система за захранване и автоматично нулиране. В допълнение, Philips HR 1861 може дори да зареди предимствата на цялото, а Moulinex JU 599 D 3 E е оборудван с система „Drop-Stop“ и Foster.

Не по-малко популярни и доста скъпи (13 800 рубли) Джип Модел на сокоизстисквачка – Kenwood JE 810. Тази неръждаема стомана, макар и с по-малък обем резервоари за сок (1 л), но по-мощен (850 W). Месото се изхвърля автоматично, свеж сок се сервира директно в стъклото.

В по-ниския ценови сегмент в търсенето, компактната центробежна сокоизисквачка Zelmer 377 от цветна пластмаса (сепараторна филтър – неръждаема стомана). Силата на този модел варира от 250 W до 800 W, която неизбежно влияе на цената (от 2500 до 4,500 рубли). Тук е налице автоматично нулиране на пулпа, както и директна система за захранване с чаша, която изненадващо не е включена в комплекта. Но има тласкач на плодове и допълнително фино сито.

За въртящ се сок от пикантни билки, зеленчуци, малки плодове (включително грозде) и покълнали пшеница, винтова ръководство сокоизстисква се сокоизстисквачка BL-30, изработена от висококачествена неръждаема стомана (304 проби), е перфектна. Неговата интересна функция – наличието на регулатор на степента на съдържание на влага – ви позволява да използвате тази прилична единица в производството на домашно вино и терапевтични билкови тинктури.

Отзиви

Когато търсите оптимални сокоизследници, е разумно да слушате прегледите на тези, които вече са го купили.

Притежателите на ръчни сокоизстисквачки гарантират, че агрегата не намира по-надеждна – тяхната работа зависи само от острите винтове и крепостта на ръцете и търпението на сокоизстискването. В електрическите сокоизстисквачки те не харесват необходимостта от почистване на напрежението и охлаждане на двигателя с дълга работа. Въпреки че ръководната сокоизстисквачка понякога е запушена с тортата, която никой сок вече не е вече.

Но сокоизстисквачите от Bosch, Philips и Mouleyinex редовно събират в адреса си захващащи прегледи за висока надеждност, издръжливост, добра стабилност по време на предписания процес и приятната ергономия. Сериозни оплаквания за тези производители на практика не се случват. Повечето потребители отбелязват отличен баланс на техническия компонент на сокоизстисквачите, окачен уелнес на всички спомагателни елементи и, което е важно, висока ефективност, дори и със средни параметри на мощността.

И най-важното – всеки е доволен от качеството и вкуса на тази напитка, която се получава от сокоизстискването.