Голям шезлонг за ябълки

През есента, когато ябълките се съхраняват на вилата, трябва да излезете с какво да правите с тях: завъртете компотите, пригответе сладко, пригответе пюре или отглеждане сок. Най-добрият ябълков сок ще донесе най-голямата полза, t.Да се. В нея са запазени почти всички витамини и полезни свойства. И за да го запазим с необходимата сума, не можете да правите без сокоизстисквачка за ябълки.

Характеристики и предимства

За да вземете сокоизстисквачката, която е подходяща за вас, трябва да решите кои характеристики на устройството са най-важни и какъв тип това устройство е по-добро: шнек или центробежен. Нека видим какви различия.

Най-често срещаните сокоизстисквания на следните видове са:

Обикновено всички сокоизследници са разделени на няколко вида в зависимост от вида на действието и местоназначението. Въпреки това, тяхната класификация е по-разнообразна и ако го знаете, можете да изберете най-подходящата сокоизстисквачка от всички представени. Сокоизстирачите могат да бъдат класифицирани по:

• инсталиран диск;
• принцип на действие;
• използване;
• Области на местоназначение.

• Устройство за задвижване

На практика във всички текущи сокоизстранство са инсталирани електрическо задвижване. Въпреки това, все още има някои проби, които работят от човешка физическа фитнес. И двата вида имат редица предимства и недостатъци. Помислете за прочетете повече:

1. Домакинство. Те са предназначени да използват достана и в страната, съответно, за малки количества обработка. Са подходящи за преработка на зеленчуци и плодове, отглеждани в страната. Цената е ниска и доста приемлива за повечето хора. Размерите на апарата са компактни. Не е подходящ за работа в промишлени обеми.
2. Професионален. Характеризиращ се с висока мощност, висока производителност и висока скорост. За използване у дома такова сокоизстисквачка ще бъде ясно излишно и твърде скъпо. Те се използват в заведения за кетъринг (кафенета, столове и t.Д.Чест.
3. Индустриален. Името говори за себе си. Широко използван в производството, притежават висока производителност и скорост. Използвани за справяне с ябълки и други зеленчуци, плодове, плодове. Инсталирани в индустриални помещения.

• По местоназначение.

Почти винаги сокоизследниците са универсални, но не винаги характеристиките на устройството ще направят необходимо да се лекуват определени видове плодове. Следователно сокоизстисквачите могат да бъдат разделени на цитрусови плодове, за преработка на масивни плодове, за обработка на костни плодове, универсален.

1. Цитрус. Такива устройства са с ниска мощност, имат тясна специализация и са подходящи за преработка на портокали, грейпфрути и други цитрусови плодове. В сокоизстрите има нож от специална конична форма с оребрена повърхност.
2. За обработка на твърди плодове. Сокоизстисквачки за сокоид. Първо счупят плода и вече натиснете сок от пулпата. Тортата остава в специален контейнер.
3. За обработка на костни плодове. Ако за натискане на сока в редовна машина, ще е необходимо да се отстранят костите, след това в този тип машини. Такива сокоизстисквачки са увеличили размерите на някои части, което не им позволява да бъдат запушени и не позволяват костите да влязат в готовия сок.
4. Универсален. Високопроизводителни машини с висока мощност и широк спектър от приложения. Те са подходящи за лечение на плодове от всякакъв вид. И благодарение на голям брой дюзи, включени в комплекта, можете да направите не само сок, но и да го използвате като мелница за месо.

Устройство и принцип на работа

Професионална сокоизстисквачка трябва да отговарят на редица условия, които характеризират работата си. Главните възли на машината трябва да бъдат направени от неръждаема стомана, t.Да се. Той е механично издръжлив и не се окислява при работа. Също така, сокоизстисквачката трябва да бъде разглобена да почиства и да изсъхне след работа. Съответно, тя трябва лесно да разбере и събира. Комплектът трябва да включва основните ножове, които най-често се използват в работата.

Ножът за шлайфане може да отиде в стандартен комплект и може да се купи отделно. Чаша за събиране на сок трябва да бъде удобно разположена за човек, работещ с машината. Важно е да се предотврати прегряването на двигателя.

Принципът на работа на полуавтоматични сокоизстисквачки е прост: Плодовете се смилат в овесена каша, от която сок изстисква. С други думи, първо поставяте плодове в специално устройство за изтегляне, след това тласкачът ги тласка на специален диск, който работи на принципа на ренде. В резултат на това се получава каша, от която е даден сок. Пийте потоците в специална чаша, а овесената каша остава в специален капацитет.

Автоматични сокоизстисквания са подходящи за обработка на цели плодове и на практика не изискват присъствието на човек. Попълнете специално отделение, натиснете бутона „Старт“ и след това машината ще направи всичко само: плодът се разкъсва и ги придвижва към барабана за натискане на натискане. Ще останете само да се наслаждавате на получения сок.

Какво и как да изберем

Изборът на соконик, обърнете специално внимание на някои от неговите характеристики:

• Устройството не трябва да се движи по повърхността, Следователно краката трябва да бъдат гумирани;
• Ширина на отвора за продукти. По-удобно е да се работи със сокоизисквачка, за която не е необходимо да се намалява плодовете и можете да ги обработвате изцяло.
• Способност за регулиране на скоростта. Необходими са високи скорости на обработка не за всички видове плодове. Благодарение на способността да се регулирате, вие сами можете да изберете каква скорост е необходима за този тип продукт.
• Захранващо устройство. Обемът на получената напитка зависи пряко от захранването. Какво е повече, толкова повече сок получавате.
• Скорост на въртене. Друг индикатор, на който зависи количеството напитката. Колкото по-голяма е скоростта, с която центрофугата се върти, толкова по-голяма е питието.
• Материал, от който са направени подробности. За висококачествена трайна работа на устройството е важно всички подробности да са изработени от трайни материали, като например хранителна стомана. Обърнете внимание на центрофужната мрежа – тя не трябва да се окислява.
• Сблъсък. Колелата за сокоизстисква се трябва да поемат достатъчен обем продукти, за да не се спре работата всяка минута, за да ги почисти. Изберете сокоизисквачка с големи контейнери.
• Няма пяна. Важно е за наличието на пенет, което премахва почти цялата пяна, оформена по време на работния процес, и в същото време не спира работата за натискане на сока за минута.
• Наличност на автоматична функция за фалшиви емисии. Това ще позволи да не спрете да работите, за да почистите сокоизстисквачката от тортата ръчно.

Как да го направим сами

Да да и така възможно. И сега не говорим за тези времена, когато домакинските уреди и много. Има много начини да направите сокоизстисквачка от приятелката. По принцип те се използват за дача, когато по една или друга причина носят сокоизстисквачката от къщата не е възможно. Помислете за най-лесния и бърз начин.

Сокоизисквачка от барабана на старата пералня (или от кофата)

Най-важното е да се подготвят всички необходими елементи. За производството на такова сокоизстисквачка, ще ви трябва: миксер, тренировка, кофа или барабанна пералня, таза, камък за преса. Преди да започнете да събирате сокоизстискването, изплакнете и изсушете всички подробности. Така че, основните етапи на създаването:

1. Миксер. Най-трудният етап е производството на миксер, който ще мелене плод. Този проблем е решен просто: придобит миксер, а след това се облича на тренировка.
2. Барабан. Директно в него и процеса на смилане на продукти. Има барабан от пералната машина, t.Да се. Вече има необходимите странични отвори за изтичане на сока. Ако барабанът не е, тогава вземете обичайната голяма метална кофа. Направете го страничните отвори за сок.
3. Шлифовъчни продукти. Подготвената кофа трябва да бъде поставена в таза, в която ще се събира всички сокове. Поставете измития плод в кофата и продължете към смилане на техния миксер. Малко количество сок ще започне да тече през дупки. След приключване на процеса на смилане, пресата ще трябва.
4. Натиснете. Пресата е необходима, за да се изстиска най-голямото количество сок. Пресата може да бъде всичко, ако само тежък и твърд: дървен дървен материал, например. Ако сте в селото, тогава вероятно имате камък, който е натиснат от кисело зеле. Този камък ще трябва да бъде като начин и за натискане на сок.
5. Събирайте сок. Натиснете натискане на натрошени плодове и започнете да натискате силно. В резултат на това плодовият сок ще излезе от дупките и ще се събере в таза. Полученият сок се измества в банката и затваря плътно покритието (ако става въпрос за детайл за зимата) или се наслаждавайте на сока, получен незабавно.

Прочетете повече за този очарователен процес на създаване на сокоизстисквачка от бившата пералня – в това видео.

Сега знаете как да направите сокоизстисквачка. Но наистина ли е необходимо за съвременния човек? Освен като развлекателен процес.

Преглед на най-добрите производители

Сега, знаете какви видове сокоизстисквачки можете да проведете познат преглед на най-добрите модели. В основната обработка на ябълки в индустриален мащаб Русия, Беларус и страните от ОНД са ангажирани. Затова ще разгледаме най-доброто от сокоизстрите на тези страни.

Росошанка

Тази сокоизстисквачка се произвежда в Русия (беларуски аналог – Mez). Тя може да обработва големи обеми на плодове. Устройството има висока мощност – 200 W, Претеглят 13 кг и е в състояние да обработва до 70 кг плодове на час. Ефективността на работата му е само 50%. Безусловните предимства на този модел са висока производителност, Качеството на получения сок и способността да се качват цели ябълки. Но недостатъците включват силни вибрации при работа и липсата на емисия на тортата. Следователно сокоизстискът на Rossoshanka често трябва да спре и да почисти тортата ръчно. Ако това не е направено, тортите се натрупват вътре в центрофугата, която ще увеличи вибрациите и могат да доведат до разбивка на агрегата. Заслужава да се отбележи демократичната цена на устройството – около 6000 рубли.

Поздрав

Руският предшественик на сокоизстисквачката Росошанка. Днес тя е в търсене в определени кръгове поради увеличаване на издръжливостта. Силата на апарата е 400 W, с тегло 13 кг. Изпълнението на устройството е 60 кг плодове на час (съответства на 1 литър в минута), което съответства на ефективността на 50%. В други характеристики, все същата като сокоизстискването Росошанка. Цената на поздравете е около 4900 рубли.

Juicer Neptune – Друг представител на вътрешния производител. Високопроизводителна: обработка 120-180 кг ябълки на час, Какво е равно на 60 литра сок, ефективността на работата му е относително малка – 30-55%. Консумацията на мощност на устройството е само 320 W, а теглото е само 8 кг. Въпреки това, тя има значителни недостатъци: дава малък процент сок и не може да се справи с меките сортове плодове, защото когато те се обработват, не се оказва сок, но пюре. Сокоизстисквачът може да работи без спиране достатъчно дълго. И цената на устройството е около 4000 рубли.

Даклин

Един от достойни представители на сокоизстирачите, произведени в Русия. Има най-голямото изпълнение на всички изброени – произвежда 1 литър сок в минута. Техническите му характеристики приличат на сокоизстисквачката на Rossoshanka, тъй като те се основават на същия производствен стандарт. Силата на устройството е 280 W, а ефективността на 50%. Претеглят устройството малко – 10,5 кг и е подходящ за обработка на цели плодове. Изглежда, толкова много предимства в представената кола, така че защо не отива на лидерите? Всички, защото има един минус, който припокрива професионалистите – вътрешната мрежа не е да се разруши, така е много трудно да се почисти след завършване на работата. Цената на сокоизстисквачката започва от 5000 рубли.